材料
中筋面粉300克
滚水125克
冷水60克
盐巴5克
白胡椒粉适量
葱花50克
橄榄油适量
做法
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1
1. 将面粉，盐巴用滚水烫入之后，再加冷水拌匀，揉成圆形。2. 盖上保鲜膜，或是钢盆直接倒盖都可。松弛20分钟
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2
趁让面团松弛的时候切葱，并拌入胡椒盐跟油
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3
将面团杆成长条状。
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4
洒上青葱
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5
卷成条状。再切分，我是切成六分。每一个都滚圆。放入冰箱冷藏一天。再将面团杆成圆形片状之后，就可以进冷冻库。想吃的时候，直接拿出来煎就可以囉！
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6