剩菜烤鸭炒饼的做法_剩菜烤鸭炒饼怎么做_剩菜烤鸭炒饼的家常做法_陈晓敏

剩菜烤鸭炒饼

材料

饼皮6张


烤鸭半只


葱适量


洋葱半颗


小黄瓜适量


甜面酱适量


辣油半小匙

做法

1. 

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   准备食材。将饼皮切成条，鸭肉切丝，洋葱、葱、小黄瓜切成段。调和甜面酱跟辣油，如果太稠，可以加点水进去。

2. 

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   将鸭皮放进烤箱烤，上下火190度，烤5分钟。切丝备用。

3. 

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   热油锅，将葱、洋葱先放下去炒香，接着丢入鸭肉，饼皮条最后下。大火翻炒2分钟后就可以起锅。

4. 

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   最后放上烤好的鸭皮跟小黄瓜装饰，完成。