港式豆沙烧饼的做法_港式豆沙烧饼怎么做_港式豆沙烧饼的家常做法_陈锦梅

港式豆沙烧饼

材料

糯米粉100克


热水80克


植物油10克


红豆蓉110克

做法

1. 

   1

   把100度热水和植物油倒入糯米粉，搅匀，然后用手搓成面团。

2. 

   2

   将面团分成6等份，备用。

3. 

   3

   将红豆蓉分成6等份，备用。

4. 

   4

   取出一块面团压扁成圆饼形，再将边位略为压平，中心位置较厚。

5. 

   5

   将其中一件红豆蓉放于面团中间，包好。

6. 

   6

   再轻轻压扁，如此类堆。

7. 

   7

   于镬中抹油，放入豆沙烧饼（饼与饼之间要保留虚位），以小火每面煎1分30秒至金黄，完成。

8. 

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   Enjoy~

9. 

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   自制红豆蓉（电饭煲）

10. 

    10

    上桌。