材料
绞肉200g
脆瓜半罐
脆瓜酱汁2大匙
胡椒粉少许
五香粉少许
蛋白1大匙
蒜末2瓣
米酒1大匙
蛋黄1个
做法
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1
备料。
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2
加入脆瓜酱汁.胡椒粉.五香粉.蛋白.蒜末拌匀
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3
加入米酒拌匀
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4
脆瓜切成小丁放入绞肉
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5
取一盘将作法4.倒入铺好,中间挖一个小洞摆放蛋黄,电锅外锅1杯水蒸15分钟即可
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6
(视份量酌酙蒸时间的长短)