芒果士多啤梨冰皮月饼的做法_芒果士多啤梨冰皮月饼怎么做_芒果士多啤梨冰皮月饼的家常做法_崔秀莉

芒果士多啤梨冰皮月饼

材料

45克糯米粉


35克沾米粉


20克面粉


130毫升芒果蓉


130毫升士多啤梨蓉


50克糖


20毫升油


馅料材料


200克牛油蛋糕


2汤匙士多啤梨果酱


2汤匙杏脯酱

做法

1. 

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   糯米粉、粘米粉及中筋面粉加入搅拌碗内

2. 

   2

   果汁、糖及油加入另一碗内拌匀

3. 

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   将已混合的果汁加入面粉混合物中拌匀，上碟

4. 

   4

   然后滚水高火蒸10分钟

5. 

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   在搅拌碗内压碎奶油蛋糕

6. 

   6

   加入果酱拌匀成馅料

7. 

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   在厨房桌上晒上糯米粉，碾平面团成月饼皮

8. 

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   平均分成多份，然后压平每份面团

9. 

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   将一小匙馅料包入面团中，搓成球状

10. 

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    将月饼放入月饼模压实

11. 

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    最后，摊冻月饼，放入雪柜。享用时取出即可