麦片杂粮粥的做法

1. 杂粮燕麦粥的做法,杂粮燕麦粥怎么做好吃,杂粮

燕麦杂粮粥

主料

粳米半杯 燕麦半杯

百合五分之一杯 鹰嘴豆五分之一杯

调料

红枣适量 黄豆五分之一杯

红小豆五分之一杯

做法步骤

1

用量杯取半杯米

2

将所有食材，除红枣，清楚干净放在内胆里。

3

把水加到一杯米需要加到的水位

4

选择熬粥功能，把时间调到一小时

5

时间到了就可以享用喽

2. 燕麦粗粮水果粥怎么做

燕麦粗粮水果粥用料 燕麦 一小碗 红豆 一小把 绿豆 一小把 红枣 5颗 香蕉干 一小把 盐 小半勺 牛奶/奶粉 250ml 糖/蜂蜜 适量 燕麦粗粮水果粥的做法 前一天晚上把红豆绿豆用热水泡一晚 把红枣干剪碎，燕麦在煮之前用冷水泡一下 把红豆，绿豆放进沸水里煮二三十分钟，我这里添加了一点薏米，可以不用加，根据自己电磁炉或者天然气的脾气决定，煮到豆子裂开就可以了 再把辅料放进去，红枣碎，香蕉干，燕麦，如果家里有核桃或者杏仁的也可以加进去一起煮，煮3-5分钟 最后加牛奶或者奶粉，加盐，和糖煮一分钟即可。

3. 燕麦粥的正宗做法

燕麦是不错的减肥食品，不但糖分含量非常少，还含有许多有利于减肥的营养物质。包括丰富的钙、维生素B都有减肥促进作用。多种矿物质和纤维素还可以帮助我们调节脂肪代谢。燕麦对身体无害却帮助很多，属于营养丰富的粗粮，假如用燕麦粥代替每天摄入的大量精米和精面，就能够达到瘦身目的。

燕麦粥早餐

燕麦粥做早餐！早晨是脂肪代谢的活跃时期，也是一天中最需要排毒的时期。喝上一大碗燕麦粥，再加上一些新鲜的水果，排走肠道和血液中的毒素，并吸收丰富的营养。让一天的清新从早餐开始。燕麦的消化时间长，帮你免除一上午的饥饿。

燕麦粥晚餐

对于正在控制饮食的减肥者来说，一顿减肥的燕麦粥营养晚餐是非常好的选择。燕麦粥的营养还可以帮助保持皮肤弹性，有延缓衰老的作用。你就不用忍着饥饿，并担心皮肤吃不消的度过晚上了。

打造不同种类的燕麦粥：

单一的燕麦粥并不能满足食欲，这时候你可以根据喜好打造更加美味的燕麦粥。例如：

香蕉燕麦粥：香蕉味道清香，并帮助添加了丰富的钾元素，有利于瘦下半身。

红薯燕麦粥：红薯根燕麦片一起煮，是很好的排毒主食。

材料：

红薯 大米 红枣

做法：

1、将红薯去皮洗净后切成小块，红枣和大米淘洗干净。

2、拿一个微波炉适用的容器，最好是容量大些的带盖容器，可以使用微波炉附带的煮饭煲。

3、将大米和红薯加入，倒入开水，开水的用量要根据自己喜欢的粥的稠度来定，喜欢稀的就少放点水，反之就多放些水。水放好后浸泡15分钟。

3、滴两滴食用油在容器里，盖上盖子，放进微波炉用高火煮10分钟。

4、取出容器，打开盖，轻轻搅拌一下，再放进微波炉继续用中火20分钟。

5、香甜可口的红薯大米粥就做好了。

小贴士：

1、煮粥时轻滴两滴食用油，可以防止粥溢出。

2、从微波炉中取出汤碗时一定要戴隔热手套。

3、喜欢吃甜粥，可以煮好后加入少许白糖。

杂粮燕麦粥：超市里有卖专门配好的杂粮燕麦片，含有豆类等多种杂粮，特别适合女性吃。

燕麦粥配酸奶：调节肠胃的效果一流，冰镇冷食效果好。

看来，燕麦粥也可以不是枯燥乏味的哦，长期坚持吃燕麦粥对健康和瘦身都很好。值得注意的是，燕麦粥的食材很重要，不要买那种含有很多粉状物并可以用水冲泡的“麦片”。要买那种一整片一整片的稍大一点的需要煮的燕麦片。

4. 生的燕麦怎么做燕麦粥

泡一两个小时再煮最好，没时间也没关系。像煮大米稀饭一样，水开了放进去，大火煮一会再转小火，用勺子沿着同一个方向搅。第一次可能掌握不住量，先少放一点，做几次就知道啦。当然也可以用豆浆机打米糊。早上喝燕麦粥比较好。

燕麦是植物，燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。

煮粥用的是燕麦片。

5. 五谷杂粮粥的做法

五谷杂粮粥

用料

主料五谷米适量

辅料赤小豆适量黑豆适量莲子适量枣（干）适量葡萄干少许枸杞子少许核桃（鲜）适量燕麦片适量紫薯1个山药1段

五谷杂粮粥的做法

1.将材料1（薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子）中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8-10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后（根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟），关火，不要开盖，焖1个小时

2.焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用

3.焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了

4.将处理好的材料2（大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片）、材料3（紫薯、山药）倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火（第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅），不要开盖，再焖1个小时

5.第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度

烹饪技巧

1、材料1（薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子）都是较难煮的，所以要先下锅，材料2（大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片）、材料3（紫薯、山药）容易熟，要后下锅，材料4燕麦片是备选材料，根据情况添加

2、这些材料中，黑糯米、大黄米是增加黏性的，还可以加入白糯米。最后加入的燕麦片也可以大大增加粥的黏性和浓稠度

3、薯类还可以选择红薯、芋头，也可加入栗子、南瓜等其他材料

4、利用这种省火煮粥法，常见的谷物杂粮中有两样不宜直接使用：一个是干芡实，一个是大个的白芸豆。干芡实通过两次焖煮后，仍是很难煮软。大白芸豆因其中含有一种毒蛋白，必须彻底煮熟煮透后才可食用。而目前还无法判断这样的焖煮法是否能将这种毒素破坏，为保险起见，还是不用为佳。如果用则要先将白芸豆浸泡后煮至八成熟，再与其他材料一起制作。干芡实也要先煮软

5、最省火的煮粥法，强烈推荐，绝对特别好用的法子。利用砂锅的强大保温功能，用最少的能源，达到最佳效果。现在俺家煮粥煮豆，全都用这种方法，好处有N多：

1、省火即节能环保，每次煮粥的开火时间，加在一起10-12分钟足矣，试想其他的煮粥方法，都没有这么节能吧。

2、安全放心。那天在微博里看到大家聊起来，发现不敢用高压锅的同学真是不少，包括我自己，一般需要用高压锅的都用砂锅来代替。砂锅是最中国最传统的炊具之一，价格低廉，实用方便，用砂锅煮东西，能得到最佳的口感和效果，最重要的是，让人操作起来放心。

3、省事方便。一要煮豆煮杂粮第一件事通常都是泡米泡豆的，用这个方法，完全不需提前泡豆，想啥时做就啥时做，直接把材料洗干净扔进砂锅就行了。

6、怎样保存粥：

煮粥一般每次会做出很多，一次肯定吃不完的，现在介绍个不错的保存方法：

粥煮好后，立刻分装到几个干净的保鲜盒中，每一份是一次的食用量，密封装好后就不要再动，待稍晾凉些放入冰箱保存，可以保存三天。然后每次吃的时候取一份加热后食用，其他的不要动。这样可以最大限度地保证粥在保存过程中的新鲜度和口感。

6. 五谷杂粮粥的做法大全,怎么做如何做好吃

食材用料：

山药[图]山药半根相克食物

红豆[图]红豆100g相克食物

黑米[图]黑米100g相克食物

燕麦[图]燕麦100g相克食物

薏米[图]薏米100g相克食物

红枣[图]红枣八颗相克食物

枸杞[图]枸杞适量相克食物

冰糖[图]冰糖适量相克食物

菜谱做法：

五谷杂粮粥的做法图解11.把红豆，黑米，薏米，燕麦，红枣，枸杞准备好，备用

五谷杂粮粥的做法图解22.山药削皮后易氧化，所以半根山药削好皮，一定要放水里泡

五谷杂粮粥的做法图解33.燕麦不易煮烂，所以会提前先把燕麦煮20分钟，把剩下的杂粮用水泡着

五谷杂粮粥的做法图解44.燕麦煲二十分钟后，把泡过水的红豆，黑米，薏米，山药倒入锅里煲30分钟

五谷杂粮粥的做法图解55.在煮好前20分钟放入红枣，冰糖，继续熬煮，枸杞最后五分钟放入，关火，盖上盖子，闷半个小时就可以了

五谷杂粮粥的做法图解66.闷过的五谷粥，味道更好，可以开动咯