1.奶香宝宝小馒头的做法步骤图,怎么做好吃
奶香小馒头的做法
1.先把面粉倒入盆中
2.白糖倒进面粉中
3.放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可
4.倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉
5.把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟
6.饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份
7.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
8.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
9.这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了
2.奶香小馒头的做法,怎样做出来宝宝爱吃
主料面粉 500g牛奶 220g辅料白糖 适量发酵粉 适量泡打粉 适量步骤 1.面粉中放入泡打粉和糖，牛奶中放入发酵粉，搅拌至发酵粉融化。
2.用牛奶和面，揉至表面光滑。醒发5分钟。
3.把醒好的面搓成细条，切成一个个的小剂子。 4.切好的小馒头码放在蒸屉上。
5.码放整齐，中间预留空隙。继续醒发30分钟，直到每个馒头发到原来的两倍大为止。
6.蒸锅加水烧开，水开后，上屉蒸20分钟。蒸好的小馒头，孩子觉得蘸上炼乳好吃，我却偏爱酱豆腐，哈哈。
小贴士这个办法是和电视上学的，从和面到蒸熟有一个小时就够了。不用发面发几个小时。
而且馒头又大又软，还不会塌下去。
3.奶香馒头的做法步骤图,奶香馒头怎么做好吃
材料
中筋面粉350g，奶粉25g，清水200g，活性干酵母5g
做法
1 、酵母加入清水中，搅拌静置5分钟
2、面粉放入大碗中，加入奶粉，搅拌均匀
3、在面粉中间挖个坑，缓缓加入清水，一边加水一边用手搅拌面粉至屑状，抓起面团把盆壁和手上的粉抹净
4、移至硅胶垫，使劲揉搓，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵1小时至2.5倍大
5、硅胶垫上撒少量面粉（配方外），把发酵好的面团取出排气，重新揉成光滑的面团
6、把面团擀成圆面饼，从一边向上卷起，卷成长条状
7、用锋利的刀切成大小均匀的小剂子，要一刀切到底哦，切好的截面是光滑没有气孔的
8、锅里加足够清水（配方外），蒸盘上放上油纸，间隔摆上馒头胚，盖上锅盖醒20分钟
9、蒸12分钟，关火后先别打开盖，闷5分钟再吃
4.宝宝奶香小馒头怎么吃
主料普通面粉200克牛奶100克酵母2克辅料细砂糖5克步骤1.将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。
2.将静至好的牛奶倒入面粉内。3.边倒边搅拌，拌至絮状。
4.再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。5.发酵至比原来两倍大。
6.案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。7.再擀成大片。
8.然后由上至下卷起搓成长条。9.用刀切成馒头坯。
10.锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。11.然后开大火蒸12分钟即可。
小贴士馒头蒸好后，不要立刻打开盖，闷3分钟再打开锅盖，以防馒头回缩。牛奶可以分两次加入和面，取少部分用来调酵母，剩下的分次加入面粉里，不要一次性的加入。
5.婴儿奶香馒头的做法是什么呢
首先，准备所需的材料，白面、配方奶粉、酵母粉。
先把奶粉用温水冲开，再将酵母粉倒入充分搅拌均与，放置大概5到10分钟左右的时间来释放活性。倒入酵母水揉搓成面团开始发酵。
其次，约一个小时后面团大概发至一倍或者两倍大的时候，开始揉搓大概20分钟，为了馒头更松软。揉好切匀备用，水温不要太高时放入锅中蒸，水开后蒸至15分钟即可，为了口感好可以再焖5到10分钟，小馒头奶香十足，营养美味。
同时，需要注意的是材料的配比，不喜欢放白糖的可以不放，而且在发酵后揉搓是非常关键的一步，直接影响着馒头的口感与劲道。同时也可以采取新鲜的牛奶来代替配方奶粉，但关键是要保证牛奶是常温的，不然会影响酵母的活性，一切都要从健康安全营养的角度出发。
6.奶香甜馒头的家常做法大全怎么做好
食材用料面粉150克酵母2克白糖10克相克食物牛奶90克相克食物奶香甜馒头的做法奶香甜馒头的做法图解11.面粉加入白糖，酵母用牛奶泡五分钟奶香甜馒头的做法图解22.牛奶分次加入面粉中，搅拌成面絮，揉成柔软光滑的面团，盖盖发酵奶香甜馒头的做法图解33.发酵至两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷奶香甜馒头的做法图解44.取出排气，滚成长条形奶香甜馒头的做法图解55.切成相同大小的馒头生坯。
奶香甜馒头的做法图解66.蒸锅篦上刷油，放入冷水锅里，夏天盖盖再饧十分钟就行，冬天适当再延长几分钟。奶香甜馒头的做法图解77.大火蒸十分钟即可，关火后焖三分钟再揭盖，以免馒头回缩。
掰开看馒头的组织，很不错呢。
7.手工奶香馒头的家常做法大全怎么做好吃视
奶香小馒头 心曲之旅 “十年前，单位聚餐，主食点了一盘小馒头，小馒头中间配有一小碟炼乳，馒头沾着炼乳吃，软绵的馒头散发出奶香味，非常香甜可口。
那时的我，对面食制作一窍不通，作为一个吃货，看到好吃的东东必定找机会试试。经过几年的摸索，慢慢的也能做出好吃又好看的馒头了。”
食材明细 中筋面粉贰50克 酵母三克 白糖依5克 炼乳适量 牛奶依贰0克 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 奶香小馒头的做法步骤 依 准备好材料 贰 面粉中加入酵母，白糖拌匀后分次加入牛奶 三 用筷子搅拌成雪花状，经过揉搓，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放温暖处发酵 四 面团发酵至二倍大 5 发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片 陆 面片上涂上一层水后卷成卷 漆 切成大小合适的卷 吧 蒸板上涂一层薄油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵十五分钟后，开火烧开水，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即。