1. 宝宝辅食之昂刺鱼汤怎么做
用料
鱼 2条（大概一斤左右）
姜 4片（所以用姜去腥，但也不能多放，有的宝宝不喜欢姜的冲味）
料酒 一小勺（放一点点没事）
盐 0.5克（估计在这个范围吧）
宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法
把昂刺鱼清洗干净，尽量多洗几遍；
姜切片备好，可以切大片的，到时候给宝宝喝方便把姜挑出来；
起油锅，待五分热的时候把鱼下锅煎透，此步很重要，想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒，在翻几面；等料酒会发出香味时加入冷水（适量），加入姜片；
坐等鱼汤大火翻滚，加一点点盐（记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦！）…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了
小贴士
宝宝的辅食切记调料品最好不加，味精什么的绝对禁止！
2. 婴儿辅食昂刺鱼的做法是怎样的呢
1.将昂刺鱼杀号，清洗干净，需要注意的是，一定要将昂刺鱼多洗几遍才好。
2.将生姜清洗干净，之后切成大小适宜的片状。生姜主要去除腥味。
宝宝肯定不喜欢吃，可以在昂刺鱼汤做好之后，将生姜挑出来。 3.在锅内，适量的植物油，只有将洗好的昂刺鱼放进去，将昂刺鱼煎一下，煎到两面都发黄的时候，一定要煎透，之后放入适量的料酒，之后倒入凉水，放入生姜片，就可以炖汤了。
4.等到水沸腾之后，加入一点点的盐巴，之后转为小火，慢慢炖煮，等到鱼汤发白的时候，就可以起锅了。 5.需要注意的是，婴儿的辅食一定要保持原汁原味，各种调料尽量不要加，味精什么的更是需要绝对禁止的。
3. 宝宝吃什么鱼好,应该怎么做
昂刺鱼，做昂刺鱼豆腐汤，宝宝吃既营养也能补钙和铁。
做法：1、将鱼杀好，洗净；2、豆腐切块；3、葱姜切好；4、锅内水烧至70度左右后，将鱼入锅；5、倒入少许色拉油、黄酒、姜；6、煮十分钟左右，放入少许盐，将豆腐倒入；7、煮两分钟后即可，直接撒上葱花.也可以这样做：1.昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片。2.起油锅，油温8成热时，下入嘎鱼，两面略煎。
3.锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒，大火煮开，中火加盖煮10分钟。4.加入味精、胡椒粉、葱末，出锅。
我们家宝宝还挺喜欢吃的，希望对你有帮助。