油炸萝卜丝饼的做法

1. 炸萝卜丝饼的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝

主料

萝卜 面粉 辅料

葱花适量 油适量

水适量 食盐适量

萝卜丝饼的做法步骤

1. 萝卜擦丝，撒些食盐腌半个小时，挤去水分后，加入葱花，搅拌，待用；

2. 在碗内倒入适量面粉，搅拌成比较厚度适中的面糊，可稍微加些食盐调味；

3. 宽油入锅，油至8,9成热后，往萝卜丝饼的模子里，舀薄薄的热油，接着往模子里舀一勺面糊，在面糊上放适量萝卜丝馅，再舀一勺面糊盖住萝卜丝，接着连模子一起放入热油锅内开炸，至金黄色即可。

主料

白萝卜

300克 辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

虾皮

适量

葱末

适量

胡椒

适量

面粉

适量 步骤

1.将萝卜洗净刨成丝，打入一只鸡蛋，加入虾皮、葱末、食盐和胡椒拌匀。2.加入适量的面粉和冷水调成浆糊状。注：面粉少，萝卜味更浓；面粉多，饼味更足。看你今天想吃哪一种口味的。3.加热一平底锅到入油。4.待油热，用勺子舀上萝卜丝面糊入锅。5.一面煎黄翻面煎另一面。6.如想更加脆口，再翻面煎一下。

2. 炸萝卜丝饼的做法步骤图,炸萝卜丝饼怎么做

主料

白萝卜丝

80g

低筋面粉

50g

小米面

50g

玉米面

50g

辅料

全蛋

1个

葱花

适量

盐

适量

五香粉

适量

酱油

适量

玉米油

适量

步骤

1.白萝卜洗净插丝备用。

2.除玉米油外将所有原料混合均匀

3.热锅，倒入适量玉米油

4.油温7成热时，用勺子挖一勺慢慢让面糊滑进油锅

5.用勺子压一下就成饼了。

6.中火依次下入其它面糊用勺子压成饼

7.炸至两面金黄后捞出控油

8.这个做为宝宝的早餐再好不过了，热量很高的。

小贴士

油温要控制好，不要太高不然会炸糊的。

3. 炸萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视频

用料 ：萝卜 ，面粉 ，盐 ，葱末 ，现磨黑胡椒粉 ，蛋

炸萝卜丝饼的做法

1、隔夜擦好萝卜丝，放盐腌一晚上。这次买的萝卜真好，甜甜的也不辣，所以少腌些时间也没问题；

2、早上起来把腌好的萝卜丝控干水分，加葱末、现磨黑胡椒粉拌匀；

3、一个鸡蛋、适量面粉和水调成面糊；

4、然后萝卜丝饼的灵魂模具出场，就是这种小小的长柄工具；

5、取一个干锅，放入油，加热至七分热。然后放模具进去浸一下油；

6、然后一勺子面糊，中间加入拌好的萝卜丝，再一勺面糊，放锅里中小火开炸；/7、一个弄好再来一个。等萝卜丝饼可以自动脱模以后，翻过来炸透，取出滤干油就好了。

4. 的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝卜丝饼的家常做法

食材用料

萝卜1000克相克食物

胡萝卜一根相克食物

盐少许

鸡蛋一个相克食物

面粉适量

白胡椒粉少许

食用油适量

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解11.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。

萝卜丝饼的做法图解22.加入鸡蛋，面粉，盐，白胡椒粉。

萝卜丝饼的做法图解33.搅拌均匀。

萝卜丝饼的做法图解44.锅里加入多一些的食用油烧热，准备好做萝卜丝饼的小工具。

如果没有这个工具就用手捏一块饼。

萝卜丝饼的做法图解55.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里（我叫它萝卜丝饼勺子），摸平表面。

萝卜丝饼的做法图解66.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。

萝卜丝饼的做法图解77.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具，放入油锅里再炸一下。

萝卜丝饼的做法图解88.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。

5. 油咋萝卜丝饼怎么做

萝卜丝饼的原料； 一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙 二、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙 萝卜丝饼的制作方法： 一、将材料一揉匀成面团，盖上湿布，饧发20分钟。

二、白萝卜去皮、刨丝，先拌入1大匙盐腌10分钟，使它稍软再挤干水分，放盆内；虾米泡软，切碎；葱洗净、切丁。 三、加入材料二的其他配料拌匀成馅料。

四、饧好的面团再揉光滑，然后搓成长条，分成8等分小块，每块按扁、擀薄，包入馅料少许，捏拢做成饼状。 五、平底锅烧热，加少许油，排入萝卜丝饼，小火煎至两面金黄时盛出即可。

6. 炸箩卜丝的做法

萝卜切丝，粗细随意，加少许盐腌制半小时，挤干水分； 鸡蛋数个，加芡粉打成芡粉糊，以盐、糖、胡椒粉等调味至适口； 萝卜丝与芡粉糊拌匀，找两个同样大小的钢丝网漏勺（笊篱），将芡粉糊萝卜丝均与摊铺在其中一个里面，用另一个压在铺好的芡粉糊萝卜丝上。

放入八分热的油锅中炸制，待色泽金黄起锅，分开两个漏勺，将炸好的雀巢倒出即可。 这个雀巢放入盘中，里面还可以装上其他菜肴做出名目繁多的菜式。

例如：雀巢鲜菇虾仁、雀巢西芹鸡柳、雀巢三鲜炸等等，等等。 炸制雀巢的原料很多，以芋头丝、土豆丝最为常用。