酸咸汤简单做法

1. 最近想喝酸辣汤了

家常酸辣汤的做法

菜系及功效：美味粥汤

家常酸辣汤的制作材料：主料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿），冬菇，熟瘦猪肉丝，水发海参，水发鱿鱼各15克

辅料：鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克

调料：酱油10克，猪油30克，味精，胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克

家常酸辣汤的特色：以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用，深受欢迎，在全国广为流传。教您家常酸辣汤怎么做，如何做家常酸辣汤才好吃（1） 将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；（2） 将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

2. 好喝的酸辣汤怎么做好吃又简单,做法图解

酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了，冒着热气的酸辣汤，边喝边吹，一碗喝下肚，身上就微微出汗了，让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤。自己尝试着做了次酸辣汤，被小哲直呼好喝，当下心里美滋滋的。享受美食带给我们无限的惊喜和快乐！

酸辣汤步骤1

所有食材处理干净

步骤2

酸辣汤的做法大全

香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制

步骤3

嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散

步骤4

锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出

步骤5

用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤（或者清水，约400ml），加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟

步骤6

倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火

步骤7

一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可。（淀粉水不是全部用完的哦，看到汤呈稍粘稠状即停止倒淀粉水）

步骤8

打散的蛋液缓缓淋入锅中，边用汤勺推动，使蛋液形成漂亮的蛋花

步骤9

沿着锅边倒入一汤匙香醋，撒入稍多量的白胡椒粉，用汤匙推匀

步骤10

酸辣汤怎么吃

撒上葱花出锅即可

3. 简易酸辣汤怎么做好吃

沿着锅边倒入一汤匙香醋主料

猪里脊肉100克

冬笋80克

辅料

香菇

2朵

胡萝卜

50克

豆腐

半块

鸡蛋

1个

调料

色拉油

适量

料酒

少许

生抽

1.5汤匙

香醋

1汤匙

蚝油

适量

淀粉

1汤匙

高汤

400毫升

白胡椒

适量

小葱

适量

酸辣汤的做法

酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味，温油滑炒肉丝至表面变色.用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤（或者清水。（淀粉水不是全部用完的哦，看到汤呈稍粘稠状即停止倒淀粉水）

8.打散的蛋液缓缓淋入锅中，边用汤勺推动，让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤。自己尝试着做了次酸辣汤，被小哲直呼好喝，当下心里美滋滋的，加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟

6、一个鸡蛋打散

4.一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可.倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火

7。记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了，冒着热气的酸辣汤，使蛋液形成漂亮的蛋花

9.锅烧热放油。享受美食带给我们无限的惊喜和快乐！

1.所有食材处理干净

2.香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制

3.嫩豆腐切细条，边喝边吹，一碗喝下肚，身上就微微出汗了，盛出

5，约400ml)

4. 最近想喝酸辣汤了

家常酸辣汤的制作材料：主料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿），冬菇，熟瘦猪肉丝，水发海参，水发鱿鱼各15克辅料：鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克调料：酱油10克，猪油30克，味精，胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克家常酸辣汤的特色：以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。

特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用，深受欢迎，在全国广为流传。

教您家常酸辣汤怎么做，如何做家常酸辣汤才好吃（1） 将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；（2） 将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

5. 酸辣汤最简单的做法是什么

发菜香菇酸辣汤的做法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱

口味：酸辣味 工艺：煮

发菜香菇酸辣汤的制作材料：

主料：发菜（干）20克，辣椒（红，尖，干）200克，金针菇50克，鸡蛋70克，香菇（干）30克，红萝卜50克，榨菜50克

调料：花生油15克，酱油3克，淀粉（玉米）10克，味精3克，盐3克，胡椒粉5克，白醋8克，香油5克，香菜10克，黑醋5克

教您发菜香菇酸辣汤怎么做，如何做发菜香菇酸辣汤才好吃

1. 发菜入水中浸20分钟，红辣椒洗净切丝，金菇去沙根部份后洗净，蛋打散。

2. 炒锅入油，先放下香菇炒香，再放入红辣椒，金菇及其他丝料炒，然后加进发菜、素汤、酱油、盐、味精和胡椒粉滚煮2分钟，加入生粉勾芡滚起后熄火。熄火后等1分半钟再将蛋汁淋入汤汁里，并以锅铲推匀，然后全部移入汤碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽，即可供食。

小帖士-健康提示：

清肠除斑、消脂降压、含粗纤维

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

什锦酸辣汤的做法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱

口味：酸辣味 工艺：煮

什锦酸辣汤的制作材料：

主料：海参100克，鱿鱼（鲜）80克，猪里脊肉100克，鸡肉80克，火腿50克，鸭血（白鸭）50克，豆腐（北）70克

辅料：香菇（鲜）30克，鸡蛋70克

调料：大葱15克，香菜10克，盐4克，味精2克，醋10克，香油10克，香油10克，胡椒粉2克

教您什锦酸辣汤怎么做，如何做什锦酸辣汤才好吃

1. 将海参、鱿鱼切细丝，洗净。

2. 猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。

3. 鸡蛋打成蛋液。

4. 锅内加油，加入葱花、料酒、醋爆锅，入主料，加清汤烧开，再入精盐、味精、胡椒粉调味，淋上蛋液，撒入香菜末、香油烧开即可。

小帖士-健康提示：

此汤具有健脾养胃，柔肝益肾的作用。适用于治疗食欲不振、胸肋胀满、面黄体瘦、心烦易怒。

小帖士-食物相克：

海参：海参不宜与甘草、醋同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

6. 酸辣汤怎么做,简单点的

四川酸辣汤制作方法

酸辣汤为四川家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用，深受欢迎，在全国广为流传。

酸辣汤的制作原料是：

豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。

酸辣汤烹饪方法：

1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内

2.加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；

3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。

4.在锅内蛋花浮起时即改旺火 ，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

7. 家常酸辣汤怎么做好吃又简单,做法图解分

酸辣知汤的做法酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了，冒着热气的酸辣汤，边喝边吹，一碗喝下肚，身上就微微出汗了，让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤。自己尝试着做了次酸辣汤，被小哲直呼好喝，当下心里美滋滋的。

享受美食带给我们无限的惊喜和快乐！1.所有食材处理干净2.香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油道料酒抓匀腌制3.嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散4.锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出5.用锅中剩余的油煸炒版冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤（或者清水，约400ml），加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟6.倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火7.一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可。（淀粉水不是全部用完的哦，看到汤呈稍粘稠状即停止倒淀粉水）8.打散的蛋液权缓缓淋入锅中，边用汤勺推动，使蛋液形成漂亮的蛋花9.沿着锅边倒入一汤匙香醋，撒入稍多量的白胡椒粉，用汤匙推匀10.撒上葱花出锅即可。

8. 酸甜口味汤配料及具体做法

材料：青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。

汤酱料：白醋（若用苹果醋更佳）、白砂糖、酱油、柠檬汁适量，辣椒油（随个人口味添加）

酸甜口味的汤做法步骤：

1、把鸡蛋煮熟，切片或对半切开，并把全部材料切好作准备，用准备好的熟水或直饮水调成汤底，先下糖两匙，再把姜梨丝放入。

2、用匙挖出柠檬汁加入汤底，然后放入冰箱冷藏待用，煮面时一定注意要用冷水下锅，煮之前最好用冷水把面泡上10分钟。

3、把面煮熟透之后要过三次冷河，把煮白的面汤洗掉，最后把熟面放入冰汤中，把其他配材在面上排列整齐漂亮即可。

夏季不要常吃哪些上火的东西，煮些面汤，酸酸甜甜口味的，又开胃又好吃营养，上面给你讲的步骤你记住了吗？好吃不能贪多哦。