鲫鱼豆腐胡萝卜汤的做法

1. 鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

主料

鲫鱼2条

胡萝卜半个

豆腐250g

辅料

盐

适量

大蒜

适量

姜片

适量

步骤

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤1

1.锅里放水，放入宰杀好清洗干净的鲫鱼

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤2

2.放入大蒜子与姜片

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤3

3.水烧开

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤4

4.加入切块的豆腐

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤5

5.加入切片的胡萝卜

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤6

6.再加几个红枣

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤7

7.再次烧开

胡萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤8

8.盛入碗中

2. 鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做

食材明细 鲫鱼1条豆腐1块白萝卜1个姜2块葱1棵蒜1棵咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤 1 鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃清洗干净沥水 2 豆腐切块焯一下水 3 捞起沥水 4 萝卜洗净去皮切片备用 5 姜切片，葱、蒜切段 6 锅烧热加少许油将鲫鱼煎至两面金黄 7 放入葱、蒜、姜加入适量开水 8 大火煮10-15分钟汤发白 9 加入豆腐块 10 加入萝卜片 11 煮至萝卜熟透加入适量的盐 12 加入大蒜叶和香菜增香即可出锅 13 美味雪白的鲫鱼萝卜豆腐汤，来上一碗米饭足矣^_^小窍门 1 鱼要先煎至两面金黄2 鱼煎好后需要加热水3 前十分钟要大火煮约15钟汤才会发白。

3. 鲫鱼豆腐红罗红罗卜汤卜汤的做法

鲫鱼豆腐萝卜汤

原料：鲫鱼500克，豆腐2块，萝卜适量，料酒、生姜、盐各少许。

鲫鱼豆腐萝卜汤的做法

1.萝卜洗净切丝；豆腐漂净切块。

2.将鲫鱼刮鳞去内脏，放沸水中略烫。

3.以料酒、生姜烹锅，加入清汤及盐，投放鲫鱼、萝卜丝、豆腐块，以文火炖熟即可。

鲫鱼性微温、味甘，可和五脏，通血脉，凡先天不足或病后体虚的患者，常吃鲫鱼大有益处；豆腐性凉，味甘、咸，能宽中益气、润燥；萝卜性凉，味甘、辛，能消食化痰；益气生血。此三者配合服食，既补虚养气血，又有祛斑美容的作用。

4. 胡萝卜鲫鱼汤的做法,胡萝卜鲫鱼汤怎么做好吃,胡萝卜

食材明细

鲫鱼

适量

胡萝卜

适量

蜜枣

适量

姜片

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

一小时

耗时

普通

难度

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤：1 1鲫鱼。

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤：2 2配料。

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤：3 3煎鲫鱼。

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤：4 4将煎好的鱼换入汤煲。

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤：5 5加入配料文火煮。

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤：6 6味道鲜美的鱼汤做好了。

5. 鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做好吃

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

1.萝卜切成丝，豆腐切片

2.枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片

3.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色

4.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右

5.最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上香菜葱花即可