材料
市售/手工锅贴皮10张
市售蜜红豆适量
蔬菜油适量
做法
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1
如果买不到新鲜锅贴皮的话, 可以参考"手工锅贴"食谱, 步骤1,3和4制作锅贴皮 https://icook.tw/recipes/253970
预热旋风烤箱至350度F 或177度c
在锅贴皮中放适量的蜜红豆, 把皮对折后捏住中间, 放在盘子上或桌上,用双手的食指和中指夹住锅贴的边缘, 轻轻地往两边拉然后往下压, 封住红豆内馅 -
2
把包好的红豆锅贴放在舖有饼干纸的烤盘上
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3
淋上适量的蔬菜油
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4
放进烤箱烤约15分钟或直到表皮呈金黄色即可