材料
高丽菜3斤
青葱1斤
韭菜1斤
姜4两
水饺皮5斤
猪绞肉5斤
味精适量
盐适量
面粉1量米杯
水5量米杯
做法
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1
将菜类材料切碎,姜切碎拌匀
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2
将猪绞肉加入调味料与作法1之材料拌匀后即成内馅
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3
把适量的馅料包入水饺皮即可
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4
在平底不沾锅内加少许沙拉油,把水饺排入锅内,加入面粉水(约水饺的八分高),盖锅盖煮至面粉水收干即可
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5
美味的锅贴完成了