1.心里美萝卜怎么做好吃,心里美萝卜的吃法
心里美萝卜它甜脆爽口，生津止渴，可消积滞，化痰清热。若加热熟吃，口感和味道就会大打折扣，所以，心里美萝卜最好是生吃，简单的做法如下。
凉拌双丝：
主料：心里美萝卜和苹果各一个。
做法：
1. 苹果去皮擦成或切成丝。
2. 心里美萝卜擦成或切成细丝。
3. 将两者放在一起，加入蜂蜜和白醋。
4. 拌匀，装盘，即可食用。
另外心里美萝卜还可以切成细丝与黄瓜丝，青豆等时令菜蔬做炸酱面的菜码。
2.做法,素萝卜丸子怎么做好吃,素萝卜丸子的家常做法
食材明细
白萝卜1000g
粉萝卜1个
心里美1个
豆腐400g
龙口粉丝100g
葱1个
姜20g
青萝卜2个
盐适量
酱油适量
面粉150g
素萝卜丸子的做法步骤
1准备好食材，洗净备用
2将所有萝卜擦丝 握去水份即可，（不用加盐握水份的，要不一会和面活起来，会太干）
3握碎豆腐 葱花 将粉丝切4厘米左右 放入盆内
4放入面粉150g 盐 酱油 花椒粉适量 拌匀
5锅内热油，电磁炉200° 放入丸子 带脆 丸子硬了 承金黄色，罩虑沥干 捞出
3.红心萝卜丸子的做法
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。
6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。
4.炸萝卜丸子的做法
炸白肉萝卜丸子的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸
炸白肉萝卜丸子的制作材料：
主料：猪肉（肥）150克，萝卜250克 辅料：淀粉（玉米）50克，鸡蛋清30克 调料：色拉油120克，盐3克，味精2克，花椒粉2克，姜汁10克，葱汁10克
炸白肉萝卜丸子的特色：
外脆里嫩，肥而不腻。
教您炸白肉萝卜丸子怎么做，如何做炸白肉萝卜丸子才好吃1. 将生肥肉剁成泥； 2. 萝卜切成丝，用热水焯一下，捞出沥净浮水剁碎； 3. 将肥肉泥和剁碎的萝卜和成馅； 4. 用蛋清、淀粉、盐、味精、花椒面、葱姜汁调好和匀； 5. 锅内和油加热至六成热时，将调好的馅挤成直径2厘米的丸子； 6. 逐个放入油中炸好，捞出装盘备椒盐即可。
炸白肉萝卜丸子的制作要诀：
本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。
小帖士-食物相克：萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
5.心里美萝卜有那些吃法
糖醋萝卜丝
绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效
1、洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）
2、擦成丝，细一点比较好吃
3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口
醋泡萝卜
主料：心里美萝卜100克
辅料：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克
做法
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用
2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用
凉拌心里美萝卜丝： 心里美萝卜切丝，把它切成你能切的最细的程度.放糖，鸡精，醋，酱油（一点点），小麻油，最好用一点花椒油，，盐适量，调好味道装盘.
颜色好看，红绿相间（萝卜皮也切丝），酸甜咸香，很开胃，适合吃粥，或者作为小菜吃，很不错。
6.炸萝卜丸子都放什么
美食原料
制作工艺鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。
做法
1、将萝卜洗净，削去 制作工艺外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。
3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心 美味丸子用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。
7.怎么做心里美丸子才好吃
食材与明细紫山药薯适量粘米粉适量糯米粉适量油适量五香粉适量盐适量难度初级时间20分钟口味五香工艺炸做法步骤1. 紫山药薯。
2.山药去皮，用清水洗干净。（山药去完皮就放水里泡着，这样不变黑）3. 刨成丝。
（山药有粘性，刨出来的丝像山药泥）4. 撒适量盐和五香粉在山药丝上，静止半小时，再搅拌均匀。5. 加入糯米粉和粘米粉比例1:4搅拌好后要可以捏出丸子。
（喜欢软的就放多一点糯米粉）6. 烧热油，用陶瓷勺子粘点凉开水，把丸子勺入锅炸。（用鱼丸的方法勺丸子）7. 勺入丸子的时候要大火，勺完后转中火炸到金黄，出锅要大火。
（这样丸子才不会吸入很多油）。
8.怎么做心里美丸子才好吃
食材与明细
紫山药薯适量
粘米粉适量
糯米粉适量
油适量
五香粉适量
盐适量
难度初级
时间20分钟
口味五香
工艺炸
做法步骤
1. 紫山药薯。
2.山药去皮，用清水洗干净。（山药去完皮就放水里泡着，这样不变黑）
3. 刨成丝。（山药有粘性，刨出来的丝像山药泥）
4. 撒适量盐和五香粉在山药丝上，静止半小时，再搅拌均匀。
5. 加入糯米粉和粘米粉比例1:4搅拌好后要可以捏出丸子。（喜欢软的就放多一点糯米粉）
6. 烧热油，用陶瓷勺子粘点凉开水，把丸子勺入锅炸。（用鱼丸的方法勺丸子）
7. 勺入丸子的时候要大火，勺完后转中火炸到金黄，出锅要大火。（这样丸子才不会吸入很多油）