材料
老母鸡一只
党篸片八片
人篸茶包一包
枸杞一把
黄耆一把
当归四片
甘草四片
红枣十颗
高粱酒八瓶盖
白糯米一杯
水1200cc
做法
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1
准备所有食材
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2
将糯米及篸片塞入鸡肚中
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3
加水、高粱酒、所有中药食材一起入锅炖煮,用包鲜膜包上,炖煮约一个钟头(老母鸡)
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4
90分钟后开锅取出
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5
将鸡的肚子用剪刀,剪开,会发现满满的糯米,飘来来阵阵香气,令人猛吞口水^^
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6
上桌
