糖葫芦
材料
细砂糖随意(半包左右)
小番茄1盒(1斤
麦芽糖(可省略半匙
水跟糖一样多
做法
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1
把番茄串好（可不串
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2
把砂糖加水，用小火让砂糖融化，再加入麦芽糖
接下来转中火，让水蒸发调，蒸发完看起来很浓稠，看起来像果糖
变果糖时，转大火，会开始变得有点黄或咖啡色（一直搅拌，把焦糖滴进冷水时会凝固就好了
现在就把一串一串的番茄沾焦糖就好了（要快！），如果没串的，就把番茄放到盘子里（不要放の跟图一样！！要有一点点间隔）直接倒糖浆到盘子里（有点厚，所以比较硬） -
3
等冷却
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4
完成