苹果橙子鸡蛋羹的做法

1. 橙子皮鸡蛋羹的做法

材料

橙子若干个，鸡蛋若干个（2个鸡蛋大概可以做3个左右），糖，橙子汁

做法

1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

5、待蛋糊熟透之后，取出即可。

小诀窍

1、挖橙子时，注意不要太用力，要是橙子皮挖穿了，可就没用了

2、蛋糊里一定要记得放糖，我的就是放的太少的，有点酸。

3、不用加水了否则太稀了。

2. 橙子汁鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 2只

现摘橙子 1个

白糖 一小勺

橙子