1. 煎虾仁的做法,煎虾仁怎么做好吃,煎虾仁的家常
材料虾仁末1杯，葱花2大匙，蛋白1/2个，水饺皮20张，盐2小匙2113，糖1/3大匙，胡椒粉2小匙，香油1/3大匙，太白粉52612大匙做法1.）将虾仁用牙签挑去肠泥后用水洗净。
2.）用纸巾将虾仁擦干后切末，葱洗4102净切成葱花备用。3.）将虾仁末、葱花、蛋白与调味料1653一起拌均匀成为馅料。
4.）取出馅料放在水饺皮中间，沾水黏合包成饺子状。5.）在平底锅中倒入1大匙沙拉油内加热后将水饺排入锅中。
6.）待虾饺底部略煎至呈现容金黄色后，加入1杯热水。7.）锅子加盖煮至水收干即可。
2. 做法,香煎大虾仁怎么做好吃,香煎大虾仁的家常做法
不是一直在寻找一种吃虾的最简单的方法，试试今天的个香煎大虾仁吧。即简单快捷，又十分美味，最重要的是简单，好操做。
食材
主料大虾250g 辅料油适量盐适量干淀粉适量胡椒粉适量料酒适量
步骤
香煎大虾仁的做法步骤11.买来的大虾清洗干净。
香煎大虾仁的做法步骤22.剥去虾头和外皮，去掉虾线。
香煎大虾仁的做法步骤33.放入适量的料酒，盐和干淀粉，抓匀后腌二十分钟。放入加了少许油的平底锅中煎熟。
香煎大虾仁的做法步骤44.取出撒少许的胡椒粉。
香煎大虾仁的做法步骤55.装盘开吃。
3. 炸鲜虾仁怎么做好吃,炸鲜虾仁的家常做法
鲜酥炸虾仁的做法1.海虾洗净，去头剥壳，把它变成虾仁儿。
去掉虾背上和肚子上的虾线。这里注意哈，有的虾背上没虾线，有的虾的肚子上也有虾线，反正我两个都去掉了。
如果觉得去掉肚子上的虾线太费劲了，就只去掉虾背上的吧。给你们看一个带着虾线的样子。
所以，虾线一定要去除哒。2.全部剔除虾线后，在虾仁里加入一个蛋清，一点点点点盐（严重注意哈，真的就是一点点，我这10几只大虾才放了食指盖那么点儿的盐，因为虾本身就是有鲜味儿的，千万盐别放多了），胡椒粉（黑的白的都行），一点点点糖。
把虾稍微腌个20分钟3.把同等量的面粉和淀粉均匀混在一起4.把虾仁一只只的裹好白面和淀粉，分开平摊在盘子里5.炸：等锅热了再放油，中火，看到油有小泡了还没烟的时候，一只只放入虾仁。虾仁熟得很快，基本一个翻面就好了。