西米露+奶茶冻之双味奶酪的做法_西米露+奶茶冻之双味奶酪怎么做_西米露+奶茶冻之双味奶酪的家常做法_陈跃

西米露+奶茶冻之双味奶酪

材料

立顿原味奶茶1包


吉利丁片1.5片


西谷米50g


鲜奶适量


炼奶适量

做法

1. 

   1

   备料。

2. 

   2

   取一碗冰水,将吉利丁剪小段泡入至软化。

3. 

   3

   将立顿原味奶茶一包冲入200cc的热水中拌匀至溶解再降到60度备用。

4. 

   4

   将吉利丁挤干加入作法3.奶茶拌至溶化。

5. 

   5

   将作法4.平均倒入杯子一半高度，放凉后移至冰箱冰至凝结成奶茶冻。

6. 

   6

   取一锅水，水滚后加入西谷米边搅边煮，煮到透明。捞起沥干放入冰开水中5分钟后沥干,这样吃起来会较Q弹唷 !再取适量炼乳、鲜奶与西米露拌匀。

7. 

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   从冰箱拿出奶茶冻，再加上作法6.的西米露。

8. 

   8

   好吃新奇的西米露+奶茶冻之双味奶酪可以开动囉!