炖排骨玉米萝卜汤的做法大全家常

1. 排骨玉米萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

主料

排骨1000克

玉米2根

白萝卜1000克

辅料

生姜

15克

醋

10克

玉米排骨萝卜汤的做法

1. 准备材料。

2. 白萝卜削皮、洗净后切滚刀块，玉米洗净后切段。

3. 生姜洗净拍松。

4. 排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。

5. 将排骨放入紫砂锅里，加入冷水将排骨淹没。待水开后放入白萝卜块、玉米块、生姜、醋。

6. 煮开后改小火煲2小时。

7. 出锅。

2. 玉米萝卜排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料 排骨 500克 胡萝卜 1根 白萝卜 1根 玉米 1根 鲜香菇 3朵 海带 200克 山药 一根 盐 生抽 料酒 冰糖 2小块 葱段 3段 姜片 2片 大蒜 3瓣 大料 2小瓣 胡椒粉 玉米萝卜排骨汤的做法 将排骨冷水下锅 焯水去血沫 开锅后捞出 再新做一锅水 水开后放入焯好的排骨 再次去油先将排骨放入压力锅中 并放入盐 少许生抽 料酒 冰糖 葱段 姜片 大蒜 大料 胡椒粉 并拌匀将其他食材切好依次放入锅中压力锅中加入开水 末过食材 适当搅拌盖上压力锅 按煲汤键 等待美味出锅。

3. 白罗卜玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好

主料白萝卜1个排骨500克辅料盐适量玉米1条姜1块醋1勺

步骤

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤11.备好所需食材

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤22.姜切小块，玉米也切成小段

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤33.白萝卜去皮切成滚刀块

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤44.排骨焯水洗去浮沫（加几粒花椒去腥效果更好）

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤55.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤66.再加上玉米块和姜片

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤77.一次性加入足够的清水，放上醋（醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面）

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤88.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂，加香菜末和盐调味即可

白萝卜玉米排骨汤的做法步骤99.一人装上一碗，趁热吃最舒服了

4. 怎么做好吃,萝卜玉米排骨汤的家常做法

步骤萝卜玉米排骨汤的做法步骤11.将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤22.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。萝卜玉米排骨汤的做法步骤33.水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤44.锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。萝卜玉米排骨汤的做法步骤55.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤66.最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。

5. 萝卜玉米排骨汤的做法,萝卜玉米排骨汤怎么做

玉米萝卜炖排骨的做法

1.

甭管啥叫焯水，就把买来的肉放在锅里，倒上水没过肉就可以了

2.

打开火，到水沸腾以后，再煮3分钟，之后捞出排骨备用

3.

白萝卜切块，葱切断，姜切片，玉米切成半圆形，便于煮熟后捞出也方便吃

4.

将猪小排放置最底层，然后分别放入炖肉料、葱、姜，加入食盐和酱油，最上面码放玉米和萝卜，白萝卜和玉米易熟放下面容易炖烂，最后加入清水，水面略高于肉就可以了

5.

将内胆放入电压力锅中，30分钟，炖肉模式，时间到，放气后就可以端出来吃了

烹饪技巧

1、用电压力锅基本不会有水分的流失，所以调味料一定要放足，最开始我就放了1茶匙的食盐，后来没味道又补上了，但也只是进入汤中，肉还是比较淡；

2、与其说是炖肉，更像是在煲汤，朋友普遍反映汤和玉米味道最好；

3、白萝卜和玉米都是应季蔬菜，可以根据个人口味更换其它蔬菜；

4、完全没有用一滴油，最后还能在汤上见到油花，好健康美味。