家常死面饼的做法

1. 死面饼的家常做法大全怎么做好吃视频

制作步骤

1. 面粉放入盆中。

2. 打入一枚鸡蛋。

3. 加适量的水揉成面团。

4. 在面团中间摁个窝，加入少许花生油。

5. 反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。

6. 盖上湿龙布醒10分钟。

7. 再取出揉上劲。

8. 揉好的面擀成薄饼。

9. 在上面刷上一层花生油。

10. 再撒上些五香粉。

11. 从一边卷起来。

12. 盘起来。

13. 再擀成饼。

14. 在电饼铛上刷一层油。

15. 放入擀好的饼。

16. 两面烙熟即可。

死面饼做法小贴士

1，面和的一定要软一些。

2，和面时加入鸡蛋，吃起来由嚼头。

3，喜欢吃咸的可以在擀饼的时候再加些盐。

4，要是用锅烙的话一定要用小火慢慢烙，不能着急。

2. 死面蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频

主料小麦面粉800g 辅料油适量盐10g香葱50g

步骤

死面蒸饼的做法步骤11.把面粉放入盆中一边加水一边用筷子搅拌，水要一点一点的加，直到搅拌成面絮。

死面蒸饼的做法步骤22.用手把面揉成光滑的面团

死面蒸饼的做法步骤33.然后把面团擀成大面片，越薄越好吃。香葱切碎放在上面。

死面蒸饼的做法步骤44.加入适量食用油

死面蒸饼的做法步骤55.加入盐

死面蒸饼的做法步骤66.搅拌一下然后再面片上摊平

死面蒸饼的做法步骤77.从下面卷起来，要卷紧一些

死面蒸饼的做法步骤88.用刀切成剂子

死面蒸饼的做法步骤99.蒸笼上刷一层油，大火蒸15分钟，闷3分钟即可

3. 死面蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频

主料小麦面粉800g 辅料油适量盐10g香葱50g 步骤死面蒸饼的做法步骤11.把面粉放入盆中一边加水一边用筷子搅拌，水要一点一点的加，直到搅拌成面絮。

死面蒸饼的做法步骤22.用手把面揉成光滑的面团死面蒸饼的做法步骤33.然后把面团擀成大面片，越薄越好吃。香葱切碎放在上面。

死面蒸饼的做法步骤44.加入适量食用油死面蒸饼的做法步骤55.加入盐死面蒸饼的做法步骤66.搅拌一下然后再面片上摊平死面蒸饼的做法步骤77.从下面卷起来，要卷紧一些死面蒸饼的做法步骤88.用刀切成剂子死面蒸饼的做法步骤99.蒸笼上刷一层油，大火蒸15分钟，闷3分钟即可。

4. 苹果面饼的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料面粉50克苹果1个牛奶适量白糖20克

辅料无铝泡打粉1（小）勺

苹果饼的做法

1.

食材备好

2.

苹果去皮切碎

3.

放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶

4.

榨成苹果牛奶倒进盆里（120克）加入白糖，和鸡蛋搅匀

5.

筛入面粉，就是一般的面粉

6.

最后加点无铝泡打粉搅成顺滑无颗粒的面糊

7.

不粘锅烧热倒进一点无色无味植物油

8.

用刷子，刷一遍

9.

舀一勺面糊倒进锅里不要动它，用小火煎

10.

煎的面糊上面出现气泡就可以翻面了

11.

两面都煎成焦黄色就可以啦！也就两分多钟时间

12.

煎好的苹果饼摆在盘子里配上水果吃，也可以抹上蜂蜜或者炼乳吃

5. 自制面饼的家常做法大全怎么做好吃视频

千层饼的做法：1，首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。

4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。特点：酥脆好吃，层次分明。

葱油饼的做法：1，首先也要用温水和面，和面方法同上。2，面和好后醒10分钟，将小香葱切碎与 盐，油，花椒面拌匀，将醒好的面团擀成长方形薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁再擀成圆型薄片3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。

特点：酥脆，葱香浓郁。糖饼和馅：1，和面的方法同千层饼。

2，面和好后醒10分钟，将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁，后包入糖或预先调制好的肉馅或豆沙陷（包入糖的即为糖饼，包入肉馅或豆沙陷的即为馅饼），包好后按扁擀成圆型饼丕 3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可发面饼的制法：1，首先要像蒸馒头，包子一样发好面。2，面发好后稍醒，将醒好的面揉成软面团后下成一个个剂子，将每个剂子按扁擀成圆型饼丕。

（你也可以在下成的每一个剂子里面包入糖或豆陷，再擀成圆型饼丕，这样就成了发面糖饼和发面豆陷饼了。我个人认为这样比较好吃）。

3，平底锅烧热，放少许油放入饼丕，用小火慢慢烙制，翻面，两面刷油烙熟即可。