孜然鸡肉洋葱的做法大全集

1. 孜然鸡肉的做法步骤图,孜然鸡肉怎么做好吃

食材清单

鸡胸肉500g

洋葱半个

孜然适量

盐

酱油

鸡精

烹饪步骤

1/4

鸡胸肉切小片，洋葱切丝

2/4

锅内放油，中火，油温八成热放入切好的鸡胸肉片。

3/4

鸡胸肉全部变白后放入洋葱，孜然一起翻炒，变大火。

最后一步

洋葱变软后倒入适当的鲜酱油，盐，继续翻炒至鸡胸肉都上色，洋葱不要太过火。放入适量鸡精，翻炒几下就可以出锅了！

2. 孜然鸡胸肉的家常做法大全怎么做好

主料

鸡胸肉

300g

胡萝卜

50g

洋葱

50g

辅料

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

黑胡椒粉

适量

白胡椒粉

适量

朝天椒

3个

大蒜

适量

生抽

适量

料酒

适量

步骤

1.鸡胸肉切丝，装盘，备用

2.切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉

3.加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟

4.胡萝卜切条，备用

5.洋葱切丝，备用

6.朝天椒，大蒜切块儿

7.葱切段儿

8.锅里放油，油热下鸡胸肉煸炒

9.鸡胸肉超值变颜色，基本8分熟即可

10.乘盘备用

11.另起锅，油热爆香朝天椒和大蒜

12.下胡萝卜煸炒

13.胡萝卜差不错熟了，加洋葱煸炒

14.洋葱不用炒的太大，否则就不脆了，加盐煸炒均匀

15.加入已经炒好的鸡胸肉

16.翻炒均匀，加葱花即可

17.出锅乘盘

小贴士

鸡胸肉要用料酒腌制30分钟，入味

胡萝卜要先下锅，洋葱不用炒的太烂

3. 洋葱孜然炒鸡脆骨怎么做好吃又简单,做法

主料鸡脆骨150克紫皮洋葱1个辅料葵花籽油2汤匙孜然粒1茶匙孜然粉1/2茶匙干辣椒3个酱油1/2茶匙精盐1茶匙步骤洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤11.鸡脆骨用清水冲洗干净后沥水，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤22.紫皮洋葱切成小块，干辣椒掰碎，去除辣椒籽，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤33.锅中倒油，中火加热，倒入鸡脆骨翻炒，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤44.加入辣椒碎和孜然粒，炒出香味，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤55.倒入酱油，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤66.翻炒上色，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤77.倒入洋葱块翻炒，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤88.加入精盐和孜然粉，洋葱孜然炒鸡脆骨的做法步骤99.翻炒均匀后，出锅装盘。