蜂蜜柚子茶的做法_蜂蜜柚子茶怎么做_蜂蜜柚子茶的家常做法_陈云鹏

蜂蜜柚子茶

材料

柚子肉300g


柚子皮60g


水100g


蜂蜜300g


白糖或冰糖100g

做法

1. 

   1

   先在柚子身上画上六刀，拨开。

2. 

   2

   将皮剥下来，拿水果刀将白色(苦涩)部份切除干净。(越干净越好)

3. 

   3

   去除干净的柚子皮切成丝，柚子果肉也剥好(剥越小块越好)。

4. 

   4

   柚子丝用清水来回洗4~5遍。热一锅水，将柚子丝放入中大火煮约4~5分钟(去除苦味)，捞起备用。

5. 

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   另外准备一个锅子，将柚子肉、皮、糖、水放入。

6. 

   6

   小火煮约60分钟(期间要不定时搅拌一下)

7. 

   7

   待煮好趁热时，加入蜂蜜搅拌一下即可倒入干净消毒好的玻璃瓶中。(封装后记得倒扣玻璃瓶)