丸子炖土豆的家常做法

1. 怎么做好吃,丸子炖土豆片的家常做法

食材

丸子300克

土豆片500克

油适量

盐适量

葱花适量

鸡精适量

酱油适量

清水适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

一碗丸子和切好的葱花

2

切好的土豆片

3

锅中放适量油加热

4

放入葱花煸炒

5

加适量水 酱油

6

放入丸子

7

用铲子翻一下丸子 让丸子没入水中

8

放入土豆片

9

盖上锅盖继续炖

10

用铲子继续翻炒一下菜

11

盖上锅盖 慢火炖

12

加适量盐

13

加适量鸡精

14

炖好的菜 可以出锅了

2. 丸子炖土豆片的做法,丸子炖土豆片怎么做好吃

食材

主料

丸子

300g

土豆片

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

鸡精

适量

酱油

适量

清水

适量

步骤

1.一碗丸子和切好的葱花

2.切好的土豆片

3.锅中放适量油加热

4.放入葱花煸炒

5.加适量水 酱油

6.放入丸子

7.用铲子翻一下丸子 让丸子没入水中

8.放入土豆片

9.盖上锅盖继续炖

10.用铲子继续翻炒一下菜

11.盖上锅盖 慢火炖

12.加适量盐

13.加适量鸡精

14.炖好的菜 可以出锅了

3. 片怎么做好吃,丸子炖土豆片的家常做法

家里没有青菜了，看到冰箱里面还有买的丸子，当时从超市买很多，打算过年吃火锅用的，现在只好提前先吃一些，加了一些土豆片炖了一锅可口的菜。

食材

主料

丸子

300g

土豆片

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

鸡精

适量

酱油

适量

清水

适量

步骤

1.一碗丸子和切好的葱花

2.切好的土豆片

3.锅中放适量油加热

4.放入葱花煸炒

5.加适量水 酱油

6.放入丸子

7.用铲子翻一下丸子 让丸子没入水中

8.放入土豆片

9.盖上锅盖继续炖

10.用铲子继续翻炒一下菜

11.盖上锅盖 慢火炖

12.加适量盐

13.加适量鸡精

14.炖好的菜 可以出锅了

小贴士

炖菜 也比较容易做，想炖的好吃，那加水要适量，加多了就不出味了，加少了容易干锅，水量一般是没过菜为佳。

4. 做法,丸子烩土豆怎么做好吃,丸子烩土豆的家常做法

主料猪肉丸子 300克土豆 300克辅料油 适量盐 适量酱油 适量糖 适量葱 适量姜 适量大料 适量料酒 适量步骤 1.提前做好的炸至4分熟的猪肉丸子。

2.葱切段，姜切片，备好大料。 3.用盐、酱油、白糖、料酒勾兑好汁。

4.炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。 5.倒入勾兑好的汁。

6.加适量高汤。没有高汤加水也可以。

7.烧开后将丸子入锅。盖上锅盖炖。

其间适时翻动。 8.将土豆去皮洗干净切成滚刀块。

9.丸子熟后，盛出。将土豆入锅，搅拌均匀后盖上锅盖用炖丸子的汤炖土豆。

其间要适时翻动。 10.土豆炖熟了，再将丸子入锅。

11.翻炒后，丸子烩土豆就可以出锅装盘了。小贴士如果让土豆熟的快，可以在入锅前用微波炉将土豆打成5、6分熟。

但土豆的味道远不如用文火、炖丸子的汤炖的土豆好。

5. 鱼丸炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视频

主料鱼丸150g土豆粉1包红萝卜1根 辅料油盐适量姜适量瑶柱适量胡椒粉适量小白菜几颗小葱适量步骤鱼丸土豆汤粉的做法步骤11.准备好原材料；鱼丸土豆汤粉的做法步骤22.锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下；鱼丸土豆汤粉的做法步骤33.葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱；鱼丸土豆汤粉的做法步骤44.加盖煮上五分钟；鱼丸土豆汤粉的做法步骤55.再下入鱼丸煮上一、两分钟；鱼丸土豆汤粉的做法步骤66.倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明；鱼丸土豆汤粉的做法步骤77.加入盐和胡椒粉调味；鱼丸土豆汤粉的做法步骤88.最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可；鱼丸土豆汤粉的做法步骤99.盛入大碗中。

6. 丸子怎么做好吃,红烧土豆丸子的家常做法

食材明细小土豆适量四喜丸子适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量干红椒适量红烧酱油适量盐适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧土豆肉丸的做法步骤1准备去皮小土豆。

半个四喜丸子。2将小土豆切成滚刀块。

3四喜丸子切成与土豆大小差不多的块。4姜葱干红椒蒜用油爆香。

5加入土豆块翻炒。6翻炒至土豆油亮上色。

7加入丸子丁略炒。8加入适量水，少许盐。

9加入红烧酱油。10大火煮开后转中火，慢收汁至汤尽。

11洒少许香菜调味。小窍门因为四喜丸子中也有一定的盐份，红烧酱油中也有，所以，起要少放，最后在收汁的过程中，可以再适当调一下味。

7. 土豆烩丸子的做法,土豆烩丸子怎么做好吃,土豆

食材主料猪肉丸子300g土豆300g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量葱适量姜适量大料适量料酒适量步骤1.提前做好的炸至4分熟的猪肉丸子。

2.葱切段，姜切片，备好大料。3.用盐、酱油、白糖、料酒勾兑好汁。

4.炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。5.倒入勾兑好的汁。

6.加适量高汤。没有高汤加水也可以。

7.烧开后将丸子入锅。盖上锅盖炖。

其间适时翻动。8.将土豆去皮洗干净切成滚刀块。

9.丸子熟后，盛出。将土豆入锅，搅拌均匀后盖上锅盖用炖丸子的汤炖土豆。

其间要适时翻动。10.土豆炖熟了，再将丸子入锅。

11.翻炒后，丸子烩土豆就可以出锅装盘了。

8. 红烧土豆丸子怎么做好吃,红烧土豆丸子的家

丸子炖土豆是我家餐桌上经常出现的一道菜，大人孩子都超级喜欢吃。

糯糯的土豆，搭配米饭实在是太美味了，能多吃一碗米饭。肉丸子是我提前做好放冰箱冷冻的，随吃随取，但是一次也不要做太多，冷冻时间长了也不是很新鲜。

（收起）食材主料土豆2个肉丸子180g辅料食用油适量生抽2匙蚝油1匙味极鲜酱油1匙盐适量葱1颗姜1片鸡精适量大蒜3粒白糖半匙步骤1.准备食材、土豆，猪肉丸子，葱，姜。2.土豆用刀刃掰小块，然后用清水浸泡，以防氧化变黑。

3.葱姜切丝，大蒜切片。4.炒锅预热后，倒入适量的油，下去姜丝和蒜片爆锅。

5.放入土豆煸炒至金黄。6.把生抽，味极鲜酱油，蚝油，白糖，盐，提前调好汁倒入锅中，翻炒片刻。

7.然后倒入清水，水量莫过土豆块，大火煮开，盖上锅盖转中火炖至土豆软烂。8.土豆已经熟透，汤汁也收的差不多了，倒入肉丸子，重新盖上锅盖炖3分钟即可。

9.喜欢留适量汤汁拌饭吃，出锅前撒上鸡精和葱花调味即可。10.糯糯的土豆，是很下饭的。

11.图片小贴士土豆用刀尖掰小块，炖出来的土豆非常的糯，而且不硬。喜欢有汤汁的提前关火，预留一些汤汁。

9. 火锅丸子炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃

用料 红尖辣椒 2个 金针菇 一小把 西红柿 一个 火锅丸子 若干 土豆 1个 盐 若干克 葱 1根 生抽 2勺 料酒 1勺 姜 2片 白糖 1勺 火锅丸子炖土豆的做法 准备葱，姜，辣椒，火锅丸子切成小片，金针菇一小把，火腿肠切成片，备用 土豆切成块 西红柿切好备用 锅里放适量油，放入葱姜辣椒，待炸出香味后，倒入火锅丸子，火腿肠，翻炒十秒 接着倒入西红柿 倒入两勺生抽，和一勺料酒和适量盐，白糖。

翻炒十秒，倒入适量开水，放土豆块和金针菇，大火煮到锅中剩余少量汤汁为止。即可出锅 卖相不好看，到味道很不错 小贴士 可根据个人喜好放入其它食材。