中秋醃肉片的做法_中秋醃肉片怎么做_中秋醃肉片的家常做法_陈凌旭

中秋醃肉片

材料

猪肉片300元


葱适量


蒜头半颗


贰砂（白砂）120ml


酱油2大匙半


酱油膏半匙


米酒半匙


胡椒粉少许


太白粉少许


辣椒依各人口味添加

做法

1. 

   1

   猪肉肉片加入葱和蒜

2. 

   2

   加入砂糖

3. 

   3

   加入酱油

4. 

   4

   加入酱油膏

5. 

   5

   加入米酒提味

6. 

   6

   撒入胡椒粉

7. 

   7

   再撒些太白粉让肉质更柔软

8. 

   8

   拌一拌，放冰箱冷藏一夜，即可。