1. 尖椒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
水发木耳300g
尖椒2个
猪后腿肉100g
配料
油适量
盐适量
胡萝卜适量
葱花适量
蒜末适量
酱油适量
蚝油适量
味精适量
十三香
制作方法
1 木耳泡发后洗净撕成小块
2 猪后腿肉切成肉片，
3 尖椒切成滚刀块，胡萝卜切成片
4 锅烧热放油下肉片
5 煸炒至肉片变色加葱花蒜末
6 加少许十三香
7 再倒入适量一品鲜酱油，蚝油
8 中火把肉片炒上色
9 把木耳倒入锅中
10 把木耳翻炒一会
11 再下入尖椒块胡萝卜片
12 加适量盐，大火翻炒
13 最后放点味精炒匀即可
2. 木耳洋葱尖椒拌怎么做
主料洋葱1个 泡发的木耳适量红椒1个 青椒1个辅料盐适量 糖2克辣椒豉油10克 米醋10克鸡精少许 香油适量洋葱拌木耳的做法步骤洋葱拌木耳的做法图解11. 准备好所有的食材。
洋葱拌木耳的做法图解22. 洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。洋葱拌木耳的做法图解33. 木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。
洋葱拌木耳的做法图解44. 再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。洋葱拌木耳的做法图解55. 把所有食材放入碗中加盐。
洋葱拌木耳的做法图解66. 加入辣椒豉油。洋葱拌木耳的做法图解77. 加入米错。
洋葱拌木耳的做法图解88. 加入糖。洋葱拌木耳的做法图解99. 加少许鸡精。
洋葱拌木耳的做法图解1010. 在加入香油。洋葱拌木耳的做法图解1111. 全部拌均匀极好。
3. 双椒拌木耳的做法,双椒拌木耳怎么做好吃,双椒
双椒拌木耳的做法原料：剁双椒各1.5大匙、大蒜3瓣、洋葱半个。
调料：生抽：香醋：白糖：香油：盐：白胡椒粉=3:1:1:0.5:0.25:0.25。做法：1、将黑木耳用冷水泡发变软后洗净，并摘掉硬结，撕成拇指大小的块状；2、锅中入水烧开后，放入木耳，氽烫2分钟后捞出浸入冷水备用。
洋葱去皮切丝；3、大蒜去皮压成泥，与洋葱丝、剁椒、调料混合后拌入沥干水的木耳中，盖上盖子，放在冰箱中腌制2小时后食用。贴心建议：编辑1、泡发木耳的办法：一定要用冷水，而不是热水。
用冷水泡发木耳，既能保持木耳的营养成分，同时又确保木耳的口感和弹性。不建议用热水泡发木耳，虽然速度快，但是口感黏软，不好吃。
2、清洗木耳的方法：水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
3、剁椒已经有咸度了，所以盐量一定要注意，不要过咸。4、腌制2个小时候后再吃更入味。
5、我常在周末做一大盒，可以吃到周一、周二，方便的很。6、绝对是下酒或宴客小菜，以及配稀粥的好搭档。
4. 青红椒凉拌黑木耳怎么做
凉拌黑木耳的做法黑木耳具有营养丰富、清肺解毒、补血减肥等功效，深受人们所喜爱。
黑木耳的做法很多，最常见的是黑木耳炒肉和凉拌黑木耳，下面介绍凉拌黑木耳的几种做法：凉拌黑木耳做法一： 原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
凉拌黑木耳做法二： 1、新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下（保险些），晾凉； 2、剥些大蒜子，切碎； 3、洗些新鲜红辣椒，切碎； 4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中，加入味精、鸡精、麻油、醋（三勺）和凉开水； 5、腌制七、八个小时就好了！凉拌黑木耳做法三：原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；做法：1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末 2、黑木耳红绿辣椒丝焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。