假日轻食早餐之马铃薯篇
材料
【焗烤马铃薯】马铃薯1个
【焗烤马铃薯】青葱粒适量
【焗烤马铃薯】乳酪丝适量
【焗烤马铃薯】三明治火腿片半片
【焗烤马铃薯】黑胡椒粒适量
【高丽泡菜】高丽菜100g
【高丽泡菜】紫洋葱适量
【高丽泡菜】米醋适量
【高丽泡菜】砂糖适量
地瓜1条
做法
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1
【焗烤马铃薯】马铃薯对半切，火腿片用开水川烫后切成粒状，先将马铃薯放入烤箱以200度烤15分钟。
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2
【焗烤马铃薯】之后加乳酪丝及火腿粒再烤3分钟，最后1分钟加青葱粒。
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3
【高丽泡菜】高丽菜切成小块放入塑胶袋加盐充分混合，静置数分钟后用开水滤过(去盐)，加米醋、砂糖、紫洋葱拌匀。
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4
地瓜放入烤箱以200度烤15分钟。