材料
牛肉150克
洋葱1/4颗
莴笋4片叶
蛋1颗
小番茄1颗
酱油2小匙
蒜头2瓣
红酒少许
味淋少许
做法
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1
［煮饭］做完料理后，饭大概也好囉
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2
［醃肉］1. 肉：将醃料抓肉，稍放10分钟2. 备料：将莴苣与小番茄洗好，用纸巾吸水3. 炒蛋：炒蛋前加一点味醂有点甜甜味
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3
［炒肉］1. 下锅：用蒜头爆香，再加入牛肉与洋葱2. 拌炒：约5分钟再加入盐巴与红酒调味3. 依个人喜好看肉的熟度起锅
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4
［摆盘］饭-莴苣-肉-蛋-番茄