1. 红豆汤怎么做好吃窍门
材料 红豆300公克 冰糖适量 红枣适量 做法 1 红豆买回家清洗一下.去除一些杂质.泡水2小时候才能烹煮.所有的干果食材都需要用复浸泡的方式.还原食材的原始性.2 泡完二小时的红豆放入制电锅加水盖过红豆二公分高.外锅放入一杯水量.按下开关开始煮红豆.3 当电锅的开关跳起来后.不要去掀开锅盖.这时候闷煮对煮红豆很知重要.大约半小时后才开锅盖.外锅再加半杯水的量.观看内锅的水量.如果水量没有超过红豆的高度.再加入适量的水盖过红豆一公分.再煮一次.4 当第二次的开关跳起后.在等半小时后加入冰糖.内外锅都不用再加水.在按下电锅开关.冰糖溶解道再加入适量的开水就是粒粒分明松软可口的红豆汤.。
2. 红豆汤的制作方法
制作材料
主料：赤小豆500克（建议：5人份量）
调料：白砂糖200克
制作方法
清热解毒红豆汤
1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；
2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。 去水消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。 去水消肿汤
制法：
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g
调料：冰糖50g
步骤一：准备以上食材和调料。
步骤二：将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
步骤三：烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
步骤四：续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。
步骤六：40分钟后就可以开锅吃了。
步骤五：盖好外锅盖，让他自己熟吧。
没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒
小技巧：红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。 莲子百合红豆沙
制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。 红豆紫米汤
制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。 红绿百合羹
制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。
功效：清热美白，滋润肌肤。 桂圆大枣红豆汤
原料：
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。 红豆汤
菜系及功效：肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
主料：赤小豆3000克
调料：白砂糖200克
先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。 红豆大补汤
食材：红豆50克、枣（干）5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法：
1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。
2、红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
3、姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。
3. 红豆汤怎样做好
红豆汤做法 红豆汤冷食热食均宜，更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料 1 杯小红豆 5 又 1/2 杯水 （或可视喜好浓度酌量增减） 适量冰糖 作法 用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。
将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。 注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。
不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。 注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配 小汤圆 一起食用。
4. 红豆汤怎么做如何做好吃
红豆汤的做法1.晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用2.煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。
像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水3.放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。
盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了4.吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。
加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些菜品特色我这次的红豆汤选用的是焖煮法，只需要提前泡好豆子，加水煮开后熄火，焖至水凉，豆子也熟烂了。超级低碳环保哦。
可以临睡前泡上豆子，早上煮开就上班，中午下班就有红豆汤喝啦。如果忘记泡豆也没关系，重复煮开焖凉的步骤，最多两三次也就熟烂了。
真是省事又方便啊。
5. 红豆汤最简单的做法
红豆汤可以利尿消肿，也是一种很好的减肥食品，最好不要放糖，用电饭煲煮成沙状最好. 红豆汤做法 红豆汤冷食热食均宜，更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料 1 杯小红豆 5 又 1/2 杯水 （或可视喜好浓度酌量增减） 适量冰糖 作法 用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。
将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。 注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。
不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。 注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配 小汤圆 一起食用。
你可能红豆头一天晚上没有浸泡。