广式香腊肠的做法大全

1. 广式香（腊）肠怎么做

广式香（腊）肠用料 新鲜后腿肉 350克 背膘 150克 盐 15克 糖 30克 米酒（55度以上） 10克 羊小肠 适量 广式香（腊）肠的做法 选新鲜有弹性，色泽鲜红的后腿肉（喜欢运动的