1.草菇怎么做好吃啊
青菜心草菇的做法≮美食原料≯青菜心500克，听装草菇24只。
精盐5克，味精2.5克，蚝油10克，清汤50克，生菜油500克（实耗50克），白糖1.5克，菱粉1.5克。≮美食做法≯1、青菜心洗净，修齐根部成橄榄形，入开水锅稍煮一下捞出，迅速洗净原锅，加入生菜油、菜心、盐、味精、糖，炒一下装平盆，菜头朝外，菜叶朝里围一圈。
2、草菇用清水洗一下，沥干水分，入六成热生菜油锅划一下后，倒入漏勺，沥干油分，草菇仍回原锅，加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉，勾芡，淋入生菜油（25克），翻匀，装入盆中间。≮美食特色≯鲜嫩滑爽。
2.草菇怎么做好吃啊
青菜心草菇的做法 ≮美食原料≯ 青菜心500克，听装草菇24只。
精盐5克，味精2.5克，蚝油10克，清汤50克，生菜油500克（实耗50克），白糖1.5克，菱粉1.5克。 ≮美食做法≯ 1、青菜心洗净，修齐根部成橄榄形，入开水锅稍煮一下捞出，迅速洗净原锅，加入生菜油、菜心、盐、味精、糖，炒一下装平盆，菜头朝外，菜叶朝里围一圈。
2、草菇用清水洗一下，沥干水分，入六成热生菜油锅划一下后，倒入漏勺，沥干油分，草菇仍回原锅，加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉，勾芡，淋入生菜油（25克），翻匀，装入盆中间。 ≮美食特色≯ 鲜嫩滑爽。
3.草菇怎么做好吃.下厨房
用料 草菇 200克 蚝油 1.5汤匙 油 少许 姜片 三片 青瓜丝 少许 葱白丝 少许 红椒丝 少许 蚝油草菇的做法 备好材料草菇洗干净，去掉表面的脏东西，对半切开烧开水，放入几滴油，放入草菇，再次烧开后即可捞出草菇热锅，放入少许油，略煎一下姜片后倒入草菇（新鲜的草菇偏凉，炒的时候可以放点姜片）草菇炒均匀后，倒入1、5汤匙蚝油，这个量比较适中，重口味的可能要放2汤匙炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用，如果不经过焯水这一个步骤，倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水，煮至收汁即可装盘后，切撒少许葱白丝，青瓜丝，红椒丝装饰一下即可。