杏鲍菇木耳炒肉的做法大全家常

1. 木耳杏鲍菇炒肉的做法,木耳杏鲍菇炒肉怎么做

食材用料

木耳8朵相克食物

杏鲍菇2个

猪肉（去皮前腿肉）200克

葱6根相克食物

花生油适量

盐（炒木耳杏鲍菇用）半勺

盐（腌制肉用）半勺

酱油少许

木耳杏鲍菇炒肉的做法

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解11.备齐食材。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解22.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解33.葱摘掉头，末端的黄叶子。择断，洗干净后切成葱花。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解44.肉洗干净，切成薄片。放半勺盐，用手抓圴匀。腌制十分钟左右。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解55.杏鲍菇洗干净，切掉菇柄。先切圆薄片，再切成小块。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解66.泡发的黑木耳清洗干净，去芥蒂，撕成朵。放到洗菜蓝里面沥干水份。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解77.锅热，倒适量花生油。油五成热，放杏鲍菇进去。翻炒半分钟，调成中火。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解88.放黑木耳进去，翻炒半分钟。放半勺盐，翻炒圴匀后盛出备用。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解99.锅里面重新倒适量花生油，油五成热，放肉进去，快速翻炒肉变色。滴少许酱油，略炒下。

木耳杏鲍菇炒肉的做法图解1010.把木耳杏鲍菇，还有葱花都倒进去。翻炒圴匀，即可关火。

2. 杏鲍菇木耳炒肉怎么做

主料杏鲍菇200g干木耳20g大肉150g辅料植物油30g盐5g生抽2g淀粉5g香油3g啤酒5g姜2g青红辣椒2个蔬之鲜1g杏鲍菇木耳炒肉步骤1.主料：杏鲍菇200克、干木耳20克、大肉150克辅料： 植物油30克、盐5克、生抽2克、淀粉5克、香油3克、啤酒5克、姜2克、青红辣椒2个、蔬之鲜1克2.把木耳用温水泡开洗净去蒂3.猪肉切丝，用啤酒、淀粉、五香粉拌均匀4.加香油拌均匀腌制5.把杏鲍菇用淡盐水侵泡几分钟多清洗几遍切条6.青红辣椒洗净切丝，姜切末7.热锅凉油，油热8成下肉丝翻炒变色捞起8.再次热锅凉油，油热8成下姜末、杏鲍菇翻炒出香味，加辣椒翻炒出辣味9.加木耳、盐翻炒均匀10.加肉丝翻炒均匀11.加蔬之鲜12.翻炒均匀即可小贴士用啤酒腌制大肉比较鲜嫩，去腥味大肉也可以换成，鸡肉、牛肉的。

3. 杏鲍菇炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料

杏鲍菇1个

木耳1小把相克食物

腊肉半条

胡萝卜1根相克食物

青蒜3棵

生抽

鸡粉

蚝油半汤匙

杏鲍菇炒木耳的做法

1.木耳洗净浸泡3小时

2.腊肉切片蒸熟

3.杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段

4.热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒，然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜

5.蚝油、生抽调味，即可出锅

4. 菇炒木耳怎么做好吃,杏鲍菇炒木耳的家常做法

食材

主料杏鲍菇150g黑木耳50g辅料油适量盐适量胡萝卜适量葱适量蚝油适量胡椒粉适量酱油适量湿淀粉适量姜适量蒜适量

步骤

杏鲍菇炒木耳的做法步骤11.杏鲍菇洗净切片过水焯一下；

杏鲍菇炒木耳的做法步骤22.黑木耳温水泡2小时，去蒂洗净择小块，胡萝卜去皮洗净切薄片；

杏鲍菇炒木耳的做法步骤33.葱、姜、蒜切碎；

杏鲍菇炒木耳的做法步骤44.炒锅加入适量油，爆香葱、姜、蒜；

杏鲍菇炒木耳的做法步骤55.加入杏鲍菇煸炒；

杏鲍菇炒木耳的做法步骤66.加入黑木耳、胡萝卜煸炒；

杏鲍菇炒木耳的做法步骤77.加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉调味，勾薄欠出锅；

杏鲍菇炒木耳的做法步骤88.装盘。

小贴士

蚝油和酱油都有咸味，根据口味轻重可不加盐。

5. 杏苞菇炒肉的做法,杏苞菇炒肉怎么做好吃,杏苞

食材

主料

杏鲍菇

250g

猪肉片

50g

黑木耳

100g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

步骤

1.杏鲍菇洗净

2.切成薄片 用开水焯一下

3.木耳泡好 洗净 撕成小朵

4.猪肉切成片

5.热锅 放入猪肉片

6.放入生抽

7.放入木耳

8.放入杏鲍菇

9.放入适量的盐

10.翻炒均匀 放入适量的味精

11.出锅了

小贴士

杏鲍菇焯一下 口感更好