青椒乌子的做法大全家常做法大全集

1. 青椒海兔干的家常做法大全怎么做好吃

食材

主料

海兔

250g

辅料

油

适量

盐

适量

青椒

1个

姜

适量

蒜

适量

步骤

1.海兔清洗干净，拔去内脏（清洗时，把海兔头轻轻拉出，就可以吧内脏带出来了）剥黑色的外皮

2.切段

3.锅中水开后，放海兔稍烫下，（1分钟即可）这样能去腥，炒出的海兔更饱满

4.锅中热油爆香姜蒜

5.放入海兔加半勺老抽爆炒

6.再加入青椒翻炒片刻加入鸡粉，盐关火（因为海兔有烫过，爆炒时时间不宜太长，掌握在5分钟内）

7.装盘

小贴士

海兔烫过，能使海兔更结实，饱满

2. 的做法,青椒乌贼鱼怎么做好吃,青椒乌贼鱼的家常做法

主料

乌贼鱼

600g

辅料

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

青椒

适量

胡萝卜

适量

艽芽

适量

步骤

1.乌贼鱼清洗干净

2.乌贼鱼、胡萝卜、青椒、艽芽切丝。

3.乌贼鱼加入淀粉捏匀后，在油锅中快速划一下，盛起待用。

4.起油锅

5.放入胡萝卜，煸炒一下。

6.放入青椒，炒一会儿。

7.放入乌贼鱼，炒匀。

8.加开水

9.加盐，炒匀。

10.加艽芽，炒匀即可。

3. 柿子椒炒麂子肉的家常做法大全怎么做好吃视频

食材

主料

麂子肉

200g

洋葱

200g

柿子椒

200g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

步骤

1.洋葱和柿子椒洗净切块

2.麂子肉是熟的

3.锅烧热，放少许油

4.放入洋葱块翻炒

5.放入柿子椒块翻炒

6.放入麂子肉翻炒

7.翻炒的洋葱变软（可以喷点水翻炒）

8.放盐

9.放味精

10.放酱油

11.翻炒几下，就做好了

4. 香辣仔乌的做法,香辣仔乌怎么做好吃,香辣仔乌

仔乌800g

辣椒酱1匙

酸辣酱1匙

生抽2匙

白醋2匙

白糖1匙

盐少许

姜少许

生粉1匙

葱花适量

干辣1个

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

把仔乌用清水浸泡清洗干净，剥掉外衣，去除内脏

2

准备好配料

3

准备一锅开水，把处理干净的仔乌入锅焯烫一下

4

先拿个干净碗把酱汁调好（量根据配料表），调好酱汁一会更方便

5

焯烫好的仔乌捞出备用

6

锅中放入适量油，把姜葱和辣椒爆香

7

加入仔乌翻炒

8

倒入调好的酱汁

9

焖煮片刻，加入勾芡炒匀即可关火

10

撒入葱花装盘

11

浓香入味，酸辣开胃的香辣仔乌完成！

5. 辣椒焖子怎么做好吃,辣椒焖子的家常做法

主料

青椒

2个

鸡蛋

4个

辅料

油

适量

农家酱

适量

葱

适量

蒜

适量

姜

适量

花椒

适量

步骤

1.青椒两个，洗净。

2.把青椒切碎。

3.将葱切碎放在一个小盆中。

4.在盆中打入四个鸡蛋。

5.放入适量花椒面。

6.用筷子充分打散。

7.倒入2小勺农家大酱。

8.搅拌均匀。

9.再放入切碎的青椒，搅均。

10.锅内加水，放上盖帘，把小盆放在上面。

11.盖上锅盖，中火蒸10分钟，再转小火蒸10分钟。

12.做好啦！老公先吃了一口，说很有味道。哈哈，想不到还真有捧场的！

小贴士

1、蒸的时间不要过长，15--20分钟为宜，否则口感会老。

2、除了放辣椒，也可以依个人口味加入其他的青菜，还可以放一些虾米，能增添鲜美的味道。