1. 正宗的椒盐玉米怎么做
选料
玉米棒3支，鸡蛋1个，椒盐少许，生粉少许，葱少许，食用油少许。
制法
1.剥玉米。尽量不要剥破哦，整粒的好看些，然后洗干净。
2.在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3.锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，大家做的时候可以自己看看，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。
4.可以起锅咯！拿个大一点的盆子哦，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5.最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
提示
玉米颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒。
2. 椒盐玉米怎么做
椒盐玉米主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。 3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。
大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。 4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。
把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
3. 椒盐 玉米怎么做
两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），生粉，1个鸡蛋，葱适量（细点好），椒盐适量，淀粉适量。
制作方法编辑方法一1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。 然后洗干净。
做法步骤（4张）2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。
大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。
把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。方法二椒盐玉米原料： 玉米，花椒，干辣椒，盐，油做法： 锅入油，五成热加入干辣椒段，花椒炒香；加入玉米大火翻炒，入盐调味，起锅。
4. 椒盐玉米是怎么做的
椒盐玉米粒 原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许 首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分 采用面粉：玉米淀粉=3:1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。
将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。 起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，进行复炸。
反复炸两次的过程，是为了增添脆皮的口感。类似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。
锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。
5. 请问椒盐玉米粒的做法
【美食】椒盐玉米粒 原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许 首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分 采用面粉：玉米淀粉=3:1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。
将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。 起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，进行复炸。
反复炸两次的过程，是为了增添脆皮的口感。类似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。
锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。
6. 口感丰富的椒盐玉米粒怎么做好吃又简单
鲜玉米粒400g 小米辣4个 蒜2g 姜2g 盐适量 生粉适量 椒盐1g 芝麻油四分之一勺 如果不怕麻烦的话直接买新鲜的玉米回来自己剥，也或者直接买菜市场已经剥好的，里面的须要清洗干净大蒜生姜切细细的沫备用，一定要细哦小米辣同上切细细的沫锅里上水，加入少许盐烧开，倒入玉米粒，拌匀，煮约一分钟左右至熟煮好的玉米粒捞出来，沥干水，撒上少许生粉拌匀热锅注油，烧制五成热，倒入玉米粒，炸片刻，用锅铲翻动一会儿炸至金黄色捞出沥油，放入一个盘子里待用锅底留油，倒入蒜末，姜末红椒炒香倒入炸好的玉米粒翻炒匀加入少许椒盐少许滴葱花一点点鸡粉，加了椒盐，所以盐可以不用放了最后加入少许芝麻油炒匀出锅即可。
7. 椒盐玉米的做法大全,怎么做如何做好吃
材料：玉米、鸡蛋、生粉、油、椒盐、葱花做法：1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些，然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。
大概炒个六、七分钟，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。
把椒盐倒在玉米上，量自己控制。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
8. 椒盐玉米怎么做
椒盐玉米
用料：玉米，红椒（还可以依个人可味加黄瓜，青豆什么的）
调料：黄油，淀粉，盐，花椒，糖，油，鸡精。少许葱。
先把生玉米买来剥成一粒一粒的，一般用量是两个玉米就能做一盘。
然后把玉米粒放到锅里用水煮，大约三分钟后捞出，这个时候应该是半生的。
准备淀粉用水冲成糊，放入少许黄油和盐，搅拌。
关键的一步：将花椒放到锅里（不能有油和水），用小火烘五分钟，闻到有香味后盛出，用擀面杖或别的工具碾碎（碾的案板上一样不能有水，否则弄不碎），这一步很考验耐心。（可以用花椒粉代替）
锅里倒油（不用放太多），将葱爆香，将玉米粒沾上淀粉糊，倒到锅里翻炒，炒至三分钟左右放红椒，放碾碎的花椒末和盐，糖，再翻炒，过几分钟后用筷子尝，如果熟了就可以放鸡精盛出了。