1.土豆肉丝面的做法步骤图,土豆肉丝面怎么做
一、食材
主料挂面150克土豆1个洋葱半个猪肉50克榨菜适量鸡毛菜适量辅料食盐适量小葱适量生抽适量淀粉适量
步骤
1. 猪肉、土豆、洋葱、榨菜、葱、鸡毛菜、挂面。
2.猪肉切丝,加食盐、料酒、生抽、淀粉抓拌均匀。
3.土豆切丝放入清水中浸泡。
4.洋葱和榨菜切丝,葱切丁。
5.炒锅倒油烧至5成热后放入肉丝炒散。
6.捞出土豆丝放入锅中翻炒,加入适量盐,放入适量水。
7.土豆炒熟后,加入洋葱和榨菜丝接着炒。汤汁可以多保留,浇在面条上更入味。
8.菜炒好后,盛出备用。
9.炒锅洗净后放清水,烧开后下入挂面,中火煮至面短生。
10.放入鸡毛菜烫熟,关火。
11.面条盛入汤碗中,盖上炒好的土豆洋葱肉丝,撒上葱花和适量香油。
2.土豆肉丝面怎么做
用料
瘦肉
土豆
胡萝卜
金针菇
葱花
淀粉
料酒
酱油
盐
土豆肉丝面的做法
肉切丝,加少许料酒,酱油和淀粉腌一下。
金针菇洗净,切成合适的长段,土豆,胡萝卜去皮切丝,葱花备用。
小锅烧水准备煮面条。另起锅下油,葱花爆锅,放肉丝翻炒断生,再依次加入胡萝卜丝和土豆丝,翻炒均匀后添水,加入金针菇。
小锅水开后下入面条。汤锅水开后加酱油和盐,调味上色,关火。捞出下好的面条,浇上土豆肉丝汤。
3.土豆烧鸡汤面的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆烧鸡汤面,家常做法
这款面营养很丰富,荤素搭配很合理,好吃极了。
食材
主料
土豆鸡块
300ml
西红柿
100g
青菜
200g
面条
200g
辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.炖熟的土豆和鸡块。
2.加西红柿。
3.炖熟,加少许盐调味。
4.面条青菜煮熟。
5.盛出。
6.淋烧好的菜肴,食用时拌匀即可。
小贴士
边煮浇头边煮面。
4.土豆肉丝拌面的做法,土豆肉丝拌面怎么做好吃
面条美味又容易做,加上不同的菜就有不同的味道哦。
食材
主料
面条
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
土豆
适量
水
适量
猪肉
适量
步骤
1.将面煮熟备用
2.锅中加入适量的油将肉丝放入炒,炒好后先装盘
3.然后将土豆放入锅中炒一会
4.加入适量的水煮一会
5.再加入炒好的肉丝炒一会
6.美味的土豆肉丝拌面就做好啦
小贴士
炒好的肉先装盘会比较嫩
5.肉,土豆,圆菜,面,怎么做焖面
用料
土豆
火腿
面条
青豆
油
盐
鸡精
生抽
土豆焖面的做法
土豆火腿切丁,大小自己决定哦。
先把面条在水里面煮5成熟捞出备用(很明显的看到面条里面是纯白色的硬心)。
热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄。
下火腿和青豆翻炒均匀。
在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
只剩下一点水时,用筷子搅拌面条,使其与调味和土豆混合均匀,要一直搅拌直到水全部蒸发,起锅即可。
6.土豆面条的做法步骤图,土豆面条怎么做好吃
原料为日本北海道的特产土豆。首先将土豆进行水洗,去掉皮和芽根。再放入蒸煮锅蒸软为止。用滚轮或搅拌器把土豆把碎,并搅成馅状,盛入另一容器于干燥室内高温干燥处理,形成土豆泥。加工出的土豆泥仍然保持着土豆的特殊风味。
在35公斤土豆泥里混合20公斤100℃的水,加以搅拌。再混合小麦粉(强力粉)。接着添加用强力粉制成的浆糊和食盐,充分搅拌。搅拌过程中,混合物从起初的稠浆状逐渐就硬,汉形成粘糕状后,即可用此加工成面条。
上述浆糊是用1份水和1份强力粉搅和后用弱火边熬制边搅拌而成的。
以此法制作的土豆面条可供一般食用,也可经干燥加工后保存食用,或者食用于炸面包及黄油炒面等。