白萝卜豆腐粉条包子的做法大全

1. 萝卜豆腐粉条包蒸包,放什么调料

食材清单面粉 500g 、白萝卜 一根 、粉条 100g 、豆腐 500g 、木耳 30g 、盐 少许 、鸡精 少许 、香油 几滴2113 、胡椒粉 少许 、花椒粉 少许 、生姜末 少许 、葱末 少许 、干辣5261椒面 少许烹饪步骤1/1点击查看大图1.萝卜擦成丝焯水，捞出挤干水分，切碎；豆腐切小丁；粉条煮软切碎；泡发的木4102耳切碎；葱切碎，加少许生姜末，所有主料放锅里略微翻炒蒸发干水分，加入少许盐，鸡精，香油，花椒粉，胡椒粉，干辣椒面，油，搅匀。

2.面发1653好后（指头摁下去能恢复原样），揉成长条，剁成小块专，擀成面皮。3.开始包，包完在案板上放置30分钟（让其充分发酵圆润），再转入蒸锅，水开后根据包子皮的薄厚蒸10到15分钟就可以关火了，关火后等5分钟左右再出锅，这样就可以蒸出白白胖属胖的美味包子了。

2. 萝卜豆腐大包子的做法,萝卜豆腐大包子怎么做

主料

面粉500g 白萝卜一根

粉条100g 豆腐500g

木耳30g

辅料

盐少许 鸡精少许

香油几滴 胡椒粉少许

花椒粉少许 生姜末少许

葱末少许 干辣椒面少许

豆腐粉条萝卜包子的做法步骤

1. 1.萝卜擦成丝焯水，捞出挤干水分，切碎；豆腐切小丁；粉条煮软切碎；泡发的木耳切碎；葱切碎，加少许生姜末，所有主料放锅里略微翻炒蒸发干水分，加入少许盐，鸡精，香油，花椒粉，胡椒粉，干辣椒面，油，搅匀。2.面发好后（指头摁下去能恢复原样），揉成长条，剁成小块，擀成面皮。3.开始包，包完在案板上放置30分钟（让其充分发酵圆润），再转入蒸锅，水开后根据包子皮的薄厚蒸10到15分钟就可以关火了，关火后等5分钟左右再出锅，这样就可以蒸出白白胖胖的美味包子了。

3. 包子的做法,豆腐粉丝萝卜包子怎么做好吃

食材

主料

豆腐

150g

面粉

300g

辅料

萝卜

适量

粉条

适量

猪肉

适量

步骤

1.青萝卜擦丝，开水烫一下，拧干水分，切一下。

2.猪肉切丁。

3.豆腐切丁。

4.粉条泡软，煮10分钟，切段。

5.油烧开，放豆腐丁，慢火炸豆腐成型。

6.炸好豆腐后，放猪肉炒熟，再放其他馅料，放盐、花椒粉、生抽、味精，搅拌均匀。

7.面发约至2倍大。

8.掐剂子，擀皮。

9.包包子。放到温暖的地方发酵20分钟。

10.装到屉上蒸制15分钟，就好。

小贴士

馅料是温热的，这样包好后的包子容易发酵。

4. 萝卜粉条包子的家常做法大全怎么做好吃视

主料中筋面粉500克萝卜800克粉条80克虾皮100克辅料油适量盐适量葱1段姜3片胡椒粉适量味精适量一品鲜适量蚝油1勺

步骤

萝卜粉条包子的做法步骤11.粉条用温水泡软备用

萝卜粉条包子的做法步骤22.面粉加适量水和成光滑面团

萝卜粉条包子的做法步骤33.萝卜擦丝焯水

萝卜粉条包子的做法步骤44.泡软的粉条切碎

萝卜粉条包子的做法步骤55.萝卜过凉水挤出水份再剁碎

萝卜粉条包子的做法步骤66.把剁好的萝卜加入粉条碎里，再加入虾皮

萝卜粉条包子的做法步骤77.加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油，朝一个方向搅拌均匀

萝卜粉条包子的做法步骤88.把醒好的面团再搓揉，分成小剂子

萝卜粉条包子的做法步骤99.用手压成小圆饼，擀成包子的皮

萝卜粉条包子的做法步骤1010.在饼皮中间包上馅

萝卜粉条包子的做法步骤1111.收口，包成包子形

萝卜粉条包子的做法步骤1212.包好所有包子

萝卜粉条包子的做法步骤1313.放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热12~15分钟

萝卜粉条包子的做法步骤1414.此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取

5. 白萝卜粉条素包子的家常做法怎么做好吃

主料：胡萝卜400g、粉条100g、面粉800g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、葱花适量、青红椒适量、生抽适量、老抽适量、香醋适量、发酵面团适量、温水适量步骤1.面粉放入盆中，加入泡好的老面（也可放酵母粉）和适量的水，揉成团盖盖，醒发至2倍大。

2.胡萝卜洗净、葱洗净、青红椒洗净。3.胡萝卜切丝。

4.放入容器中。5.葱切碎、青红椒切碎。

6.热锅凉油放入葱花和青红椒碎爆香。7.加入胡萝卜丝大火翻炒，放入花椒粉、胡椒粉翻炒均匀8.加入生抽、老抽翻炒，再加入少许香醋翻炒后放入食盐翻炒均匀关火。

9.倒入盆中。10.泡好的粉条。

11.切碎放入炒好的胡萝卜中。12.搅拌均匀。

（可以尝一尝，掌握咸淡，然后增添调料）13.发好的面团，放入适量的食用碱揉匀至面团光滑。（如果用酵母粉，就不要加碱了）14.切一块面团搓成长条。

15.切成剂子。16.按扁。

17.擀成中间厚，四周薄的面皮。18.装入馅料，捏出褶子。

19.一个鱼嘴包子就包好了。如法炮制，包完所有面皮。

20.包好的包子生胚，放入蒸笼中，大火蒸12分钟再闷3分钟即可。

6. 白萝卜粉丝大包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料 面粉 500克 全脂奶粉 一小勺 细砂糖 一小勺 温水 300克 中等大小萝卜 3个 泡发粉丝 适量 盐 生抽 黑胡椒 色拉油 辣椒油 干酵母 5克 萝卜粉丝包子的做法 先把奶粉和糖放在面粉中，干酵母用配方内的水化开，倒入面粉中，不断的加水，直到和成柔软的面团。

盖上湿布或者在盆上蒙上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。 洗干净的红皮萝卜，擦成丝，撒上盐，拌均匀，静置5分钟。

萝卜里的水分被腌出来就可以了。 用力的挤去多余的水分。

加入泡软，切碎的粉丝，加适量盐调味。 加入适量黑胡椒。

加入辣椒油，提味！ 加入一些色拉油，我还喜欢加一些香油。香油不加也可以。

加一些油是为了包子不会太干巴巴的。 加入适量的生抽。

用勺子搅拌均匀，成包子馅，备用。盐要每次加一点，尝尝看味道，不够咸就再加，要是一次加咸了可没法往外挖。

发好的面团，用沾了干粉的手指戳一下，洞口不塌陷，不回缩就说明发酵好了，可以用了。 排过气的面团，分成20个包剂子。

.用擀面杖擀开成中间厚，四周薄的包子皮。 左手托住包子皮，在上面放上适量的馅料。

.包好的包子摆放在笼屉上，中间留适当的空隙。饧发10分钟后，凉水上锅。

水开后计时20分钟，关火后稍微等5分钟再打开锅盖。 。

7. 白萝卜包子怎么做才好吃

原料：带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉（适量取用和面）。

配料：花椒大料榨成的油（大约2两油视萝卜量增减）、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。做法： 1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）； 2、粉条煮熟后剁碎亦加入（可使成馅有粘合性）； 3、加入葱姜末、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油即可。

越简单越美味----白萝卜素馅包子 Tips：包的时候再搅拌，否则萝卜出汤影响操做。包的过程中，也会有出汤现象，动作要稍加快。

将葱姜一起剁，可防止葱辣眼睛，蒸时用屉布、白菜叶、包子上抹油方法均可防止粘锅。如剩余面团，可蒸成椒盐花卷、麻酱、红糖等口味均可。