1. 萝卜烧龙骨怎么做好吃
冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。
因为萝卜味甘、性凉,有清热生津,解毒健脾等作用。所以在秋冬时,煮一锅浓鲜的 萝卜龙骨汤,汤醇浓鲜、清火滋润明目,清补养生。
萝卜枸杞龙骨汤怎么做?这道萝卜枸杞龙骨汤制做简单方便、汤醇鲜香,营养丰富,具体做法请看一下具体步骤:制做萝卜枸杞龙骨汤需要的原料是:萝卜、猪龙骨、枸杞。先将一点红萝卜削去皮后,切成萝卜滚刀块状。
将水烧开后,先把龙骨放入开水锅里焯水去血污后,再放黄酒、姜片,大火煮开,再加入萝卜块小火慢慢的炖。炖煮至肉香萝卜酥,最后放枸杞、盐、鸡精稍煮即可。
这道萝卜枸杞龙骨汤的特点:汤醇浓鲜、清火滋润明目。
2. 龙骨萝卜汤的家常做法大全怎么做好
主料龙骨200g白萝卜180g辅料油适量盐适量姜适量
步骤
龙骨萝卜清汤的做法步骤11.龙骨洗净
龙骨萝卜清汤的做法步骤22.白萝卜切滚刀块
龙骨萝卜清汤的做法步骤33.龙骨开水撇浮沫
龙骨萝卜清汤的做法步骤44.重新换水,冷水煮开
龙骨萝卜清汤的做法步骤55.煮30分钟,放白萝卜块一起煮
龙骨萝卜清汤的做法步骤66.盖盖,中小火再煲煮半小时,最后10分钟放姜片,盐调味。
3. 龙骨怎么做好吃,炖龙骨的家常做法
用料
主料
龙骨500克
甜玉米1根
红萝卜1根
辅料
鲜虫草花
100克
红枣
10颗
食盐
适量
龙骨汤的做法
1.
龙骨洗净过下血水捞起
2.
其它食材洗净切块
3.
锅中放入8碗水大火烧开放入骨头煮10分钟
4.
然后放入剩余的食材煮沸后转小火慢炖两小时
5.
两小时后放入适量盐调味即可关火
4. 萝卜炖骨头怎么做好吃
萝卜炖骨头的做法步骤
食材明细
萝卜一个
龙骨400克
生姜适量
盐适量
酱油适量
油适量
八角适量
料酒适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
萝卜滚刀切。
2
将切好的萝卜放进砂锅里备用。
3
姜用刀拍开。准备八角半个。
4
骨头洗净沥干水分。
5
热锅,放油爆香配料。
6
倒入龙骨翻炒,加盐、料酒。
7
待骨头肉变白,香味溢出加一碗水煮开。
8
将骨头连同汤汁一起倒入装有萝卜的砂锅,淋上酱油,加盖焖15分钟即可。
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