最简单面食的做法大全

1. 简单好吃的煮面条怎么做

主料挂面适量 白菜叶适量 辅料油适量 盐适量 剁椒1勺 生姜1片 大蒜籽2瓣 蒜苗2根 味极鲜酱油适量 煮面条的做法步骤1. 准备煮面条用的佐料食材吧。

2. 白菜切块，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。

准备一些挂面待用。3. 碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。

（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）4. 爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。5. 水开后丢进适量挂面煮。

6. 面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。

大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）7. 加一勺剁椒进去。8. 滴适量味极鲜酱油和味精进去。

9. 加适量盐进去。10. 最后把切好的蒜苗丢进去便可。

（根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦）。

2. 有哪些面点的简单做法

材料 中筋面粉400克 牛奶260克 酵母4~5克 盐1茶匙 油2汤匙 做法 1 酵母和牛奶混匀，倒入面粉，揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。

2 取出面团，揉匀揉透并排出大气泡，擀开擀薄成长方形，再切成0.7公分的细条。3 在切好的面条上刷油。

4 均匀撒上盐。5 面条7~8根为一组，捏住两端轻轻拉长。

6 以手指为轴缠绕一圈。7 继续缠绕。

8 绕好后抽出手指，将面卷放在砧板上。9 略整形后，用手掌轻轻按扁。

做完全部面条后，醒面20~30分钟。10 烙饼机（或平底锅）上下面分别抹油，油热后放入饼坯，煎至两面金黄，按压侧面有弹性即可出锅。

3. 好吃又简单的面食 有哪些做法

一、最简单的拌面。

烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

二、西红柿鸡蛋汤面： 先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 三、炒面： 小白菜、肉丝、香菇丝。

下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。

大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。

2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 四、先放虾米（要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。

五，最简单的凉（拌）面。 烧水，水要多一点， 浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。

碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。 然后，放在碗里一拌。

如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。

烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333337393561红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。）

煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。 最简单焖面的做法 你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉； 把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会； 放入一个或2个西红柿再翻炒一下； 然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）； 水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了 简单吧。

4. 简单好吃的面条的做法步骤图,怎么做好吃

用料 酱油，耗油 适量鸡蛋 2个瘦肉 100克油菜 1把葱花，盐 适量简单好吃的面条的做法 瘦肉切丝简单好吃的面条的做法 步骤1把肉炒开，加点酱油，耗油，再加排骨汤。

简单好吃的面条的做法 步骤2鸡蛋摊饼简单好吃的面条的做法 步骤3鸡蛋切丝，油菜洗好备用。简单好吃的面条的做法 步骤4清水煮面，快熟的时候放油菜，因为早上吃饭都匆忙，早备下一盆凉开水，把煮好的面放到凉水里，面还不粘，快点捞出就好，简单好吃的面条的做法 步骤5这是做好的面，是不是很诱人简单好吃的面条的做法 步骤6。

5. 手工面条怎么做好吃,超简单的

用料主料面粉450g南瓜泥100g调料食盐适量调和油适量手工面条的做法1.菠菜洗净，放入料理机中。

2.倒入水，打成菠菜汁3.南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁4.面粉分成三份5.三份原材料都站好队6.加水各自和成面团：紫色面面，黄色面团，绿色面团7.以绿色面团为例，开始手工作面条制作 ：将面团擀成大大厚约2CM的簿片8.均匀地多撒些面粉9.将圆形对折成半圆形10.在半圆面上均匀撒面粉11.像折扇子那折好12.另外半边圆也这样处理13.刀切14.撒些面粉将切好的面条，抖散15.制作好的绿面条16.制作好的紫面条17.制作好的黄面条18.锅里烧开水，下面条19.装入碗中20.近点看，是不是很漂亮？。

6. 几种常见面食的做法,简单易学

常见面食一般有下面几个一，蒸包子材料葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡bai精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母做法du1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。

zhi2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的，只是幽香包得不咋样，外形不漂亮。3.包子面胚包好后醒20分钟，凉水上dao锅，大火开后蒸15分钟，关火后5分钟出锅。

二，馒头材料发酵面团1份做法1.发酵面团分割成10等份。2.将作法1面团分别滚圆，专至表面光滑无摺痕，再放入蒸笼里属静置发酵约25分钟。

3.将作法2发酵完成的面团，以大火蒸约12分钟即可。

7. 最简单的面点做法

杏仁布丁原料：苹果5个、中筋面粉50克、蛋2个、粗糖50克、盐2克、杏仁精2克、香草精5克、奶油25克、烤过的碎杏仁豆25克。

做法：1. 奶油取出冰箱使其融化变软；预热烤箱至华氏 325度；将圆形烤盘抹上奶油；苹果削皮、切碎成一公分多的小方块。2. 将苹果块和香草精、二大匙的糖混在一起；把苹果铺在圆形烤盘上。

3. 搅拌蛋、杏仁精、盐、其余的糖，拌匀后再加入面粉、奶油继续搅拌均匀，最后加入杏仁豆混匀。 4. 将 3 的面糊整齐地放置苹果上，放入烤箱中烤约 50-- 60分，直至表面金黄，且苹果可轻易地被牙签刺穿。

杏仁饼杏仁饼原料配方 绿豆粉3:5单位重量 幼占粉1:5单位重量 花生仁0:25单位重量 芝麻0:25单位重量 白糖粉6:5单位重量 猪油1:25单位重量 南杏仁0:4单位重量 柠檬黄、杏仁香精适量 凉开水0:45单位重量制作方法 先将猪油、糖粉、清水拌匀，静置3~4天后，加入芝麻，花生仁（磨溶）、杏仁、绿豆粉及杏仁香精一同拌匀，再用木通槌研至起茸，然后用木印印成饼坯，置于平面疏孔竹筛，用3个炭炉顺序烘烤，每一个炉用中火烘5~10分钟，第二个炉中下火烘20分钟，第三个炉用慢火烘25分钟左右，即可出炉。其操作关键： 1：必须把南杏仁研成粉状，入口要无粗糙感。

2：绿豆粉与其它原料要擦透研匀，印出的饼坯边角花纹才能清晰。3：烘饼温度不能太高，防止饼底烂焦而饼身未干，影响松化。

用筛烘饼时要经常上下变换，使饼身的干度均匀。质量标准 色泽黄带原绿豆粉色，饼底光滑无筛眼，饼边清晰，花纹玲珑，口味甘香松化，有杏仁香味。

冰白玉水果沙拉原料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许。做法：1. 把各种材料切成小块，青缇最好去籽。

[美食中国]2 .在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用。特色：白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。

火腿奶酪串原料：火腿片100g、圣女果8个、莫苏里拉奶酪 1袋、竹签适量。调料：橄榄油2大匙、白醋1大匙、罗勒1小枝、盐适量、胡椒适量。

做法：1、圣女果切成两半，莫苏里拉奶酪沥去水后切成小块，火腿片切小；2、用竹签按顺序串上圣女果、奶酪、火腿片；3、将所有调料与切碎的罗勒叶混合，浇在盘上，再放上做法2即可。蟹肉寿司原料：米220g、熟白芝麻1大匙、罐装蟹肉100g、黄瓜1根、干香菇6个、紫菜1枚、葱花少量。

调料：a）醋2大匙、糖2大匙、盐1小匙；b）糖1大匙、酱油1大匙、酒1大匙。做法：1、米洗净后沥干水，放置30分钟，加同量的水（220g）煮熟，趁热拌上a）的调料，待冷却；[美食中国]2、蟹肉除去软骨，用手撕碎；3、香菇用温水泡软，切成碎末加b）的调料煮熟；4、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分；5、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再 填上一层寿司饭；6、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花.不喜欢葱花 也可以撒香菜德式生汁香蕉卷原料：大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个、威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。

做法：1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；3.生鸡蛋两个取黄搅匀；4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7~8分钟；7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。特色：1.择香蕉要注意色、香、味三方面，表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉最为可口；2.若表皮呈青色，毫无斑点，虽然新鲜但未成熟。

法式茶烙饼原料：面粉250克，大鸡蛋2个，糖600克，黄油75克，牛奶250毫升，浓茶汁500毫升，香草糖1小袋，朗姆酒1汤匙。制法：1、在洁净的容器中倒入面粉，留出一槽，放入糖、香草糖和鸡蛋。

一边搅和，一边用水掺入面粉。2、随着面团变稠逐渐加入牛奶。

充分搅拌后加入溶化的黄油和足量的茶，待面滑而不粘，再加入朗姆酒。3、取锅烙饼。

每个饼烙好后，翻过来，在饼中夹摆一颗棒子大小的黄油，让它溶化，然后反饼折成四边形，配茶热食即可。特点：酥香、甜美、可口。

此法可做18个特薄饼。茶烙饼可配果酱、蜂蜜、糖食用。

8. 简单的酸甜面条 怎么做好吃又简单,做法图

材料主料：面条100g、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1个；辅料：蒜适量、小葱2根、青菜叶3片、盐适量、味精适量酸甜面条1材料图2起锅烧开水，烫一下青菜叶和西红柿，主要是把西红柿外面的皮给去除。

过凉水备用。3重新起锅烧水下面条，等到面条煮好了，后续的材料也准备好了。

4鸡蛋打到碗中，放入切好的青菜碎，葱花，盐，味精打散。去皮的西红柿切碎。

火腿肠切条。蒜切碎备用。

5打散的鸡蛋倒入平底锅，放两条香肠，从一侧卷起。6平底锅下油加入蒜沫爆香。

7加入西红柿，加少量盐，加适量味精，加少许水熬成酱。8煮好的面条过凉水，放入熬好的番茄酱。

9切好的蛋卷摆上即可享用。