1.健身早餐食谱有哪些
一、鸡蛋 鸡蛋作为最常见的、富含蛋白质的食物之一。
其丰富的蛋白质含量很适合人体生理需要。一枚鸡蛋（约50g）就含7g的蛋白质。
两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
对广大男士来讲，其中的蛋白质能有效促进肌肉生长。 少量鸡蛋的增肌效果就与大量牛肉相当。
蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D/E、以及铁、磷、锌等矿物质。而鸡蛋中的健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，都能促进肌肉生长，这也是为何健身的人都爱鸡蛋的原因。
二、牛奶/酸奶 如果你渴望长肌肉，不要喝脱脂、减脂牛奶，那些更适合减肥人群。 一盒450ml的全脂牛奶能提供16g蛋白质和16g脂肪。
和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪可以合成肌肉，对锻炼恢复和肌肉生长而言，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的一对黄金搭档。
三、苹果 要去健身的话，健身前吃3个苹果或者300ml苹果汁，可以提供45g到60g的碳水化合物，且由于其中的葡萄糖和果糖，能够给你迅速也源源不断的提供能量。 同时能帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你训练更多组。
四、燕麦片 同样的，每个想增添肌肉的的健美者都要吃燕麦片粥，因为他们富含膳食纤维。这种粗纤维是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，适合早上食用。
能使人的血糖维持在高水平较长的时间，不容易饿。 同时膳食纤维还可以消耗体内脂肪，减少肥胖。
燕麦富含维生素B，对肌肉协调非常有益，让人不易产生疲惫感。 五、牛肉松 在红肉中，牛肉是增肌的首选，早餐选用肉松是为了更好地消化吸收。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使得他对增长肌肉、增强力量特别有效。 且肉松为瘦肉，含有优质蛋白质、铁质、维生素B群等营养成分。
六、鲑鱼 每150g的三文鱼就能提供30g蛋白质、4g欧米茄-3脂肪酸，它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。经研究表明，欧米茄-3脂肪酸还可以有助于减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助于肌肉恢复。
2.求一周减肥菜谱
7日鸡蛋膳食减肥食谱
◆星期一◆
早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
◆星期二◆
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡
◆星期三◆
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
◆星期四◆
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡
◆星期五◆
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡
◆星期六◆
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
◆星期日 ◆
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。
3.健身菜谱怎么做
增肌食谱主要组成：1.主食谷类（主要补充碳水化合物）——（小麦、大米、黑米、小米、玉米、燕麦、荞麦等）；薯类（红薯、山药、土豆、芋头、藕等）；杂豆（红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆、豌豆等）；加工成的食物主要包括米饭、馒头、面包、面条、粥、油饼、油条、麻花、饼干等。
2.蛋白质优质蛋白类食物主要包括鱼类、肉类、蛋类、奶类和豆类；比如：红肉：瘦牛肉块，牛排，鹿肉，水牛肉；禽肉：鸡胸，童子鸡，火鸡，鸭肉；鱼肉：金枪鱼，鲑鱼，沙丁鱼，马鲛鱼；蛋类：把蛋黄也吃掉，蛋黄富含维生素；（注：增肌的人才适合，减脂的要少吃！）奶制品：牛奶，干酪，夸克奶酪，酸奶，乳清。豆类：大豆、豆浆等。
3.蔬菜菠菜，花椰菜，西红柿，沙拉，胡萝卜。4.水果香蕉，橙，苹果，菠萝，梨子等。
5.脂肪橄榄油，鱼油，真黄油，坚果，亚麻籽。
4.健康的早餐食谱是怎样的呢
早餐食谱1：一杯苹果汁、一杯牛奶、3片薄饼加草莓酱、1个水炒鸡蛋、1块玉米糕； 早餐食谱2：一杯橙汁、一杯燕麦加酸奶、1个烙饼、2个鸡蛋、1个苹果； 早餐食谱3:1.5杯葡萄汁、一个烙饼、2匙花生酱、1杯低脂酸奶、1根香蕉； 早餐食谱4：一杯橙汁、一杯燕麦、2片薄的烤面包加果冻或果酱、1个鸡蛋、1根香蕉； 早餐食谱5：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法： 1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分，这样会比较软）和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 早餐食谱6：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子 组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法： 1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。 4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。 早餐食谱7：鲜榨橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一点黄油的烤面包，绿茶。
健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素E。
绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日摄入量的一半。
植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。 4：再下另一半皮蛋丁继续熬约二十分钟。
二十分钟可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，特别好吃。 5：这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。
如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。最后用碗装起，撒些肉松即营养又美味！你不妨试着做一下哦。
5.求一套健康饮食菜谱
试3试吧？
@..@，在家里，俺就是常常这么做的：
超可口！《多彩芦笋》----
主料：
芦笋，熟火腿，蘑菇。
调料：
葱末，姜末，盐。
做法：
1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。
还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----
主料：
鸡一只
辅料：
水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个
做法：
1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。
再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----
主料：
牛肉
辅料：
青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许，黑胡椒碎，桂皮，香叶，花椒
做法：
1.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）
2.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可
6.谁能推荐几份健康早餐的做法
早餐食谱推荐 早餐一：脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。
早餐二：银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。 早餐三：小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。
早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。 喝牛奶也讲究 牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种饮品。
但是喝牛奶却大有讲究，方法不妥，效果就会大打折扣。 专家认为，喝牛奶最好不加糖。
否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。
因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收，早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。
正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。同时，喝牛奶不要同时吃巧克力因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。
7.减肥早餐食谱大全
1. 苹果餐 只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。
2. 萝减肥法 坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3. 煮鸡蛋减肥法 一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。
4. 小豆减肥法 将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。
5. 酸奶减肥法 一天只食用1~2顿酸奶，其他按平常时间进食。
6. 黄豆粉可可减肥法 黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。 也可以加上麦芽和蜂蜜。
7. 粉状牛奶减肥法 一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。
8. 矿泉水减肥法 饭前饮用3~4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。
9. 红葡萄酒减肥法 晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在20分钟左右，进食量为平时的一半。
8.求简单家常减肥菜谱大全
我去减肥店里，他们的工作人员让我每天去后到第二天去时只吃一根黄瓜或一个西红柿，我倒是减了五斤，可现在却老胃疼，医生说是胃寒！所以自己制订了一个新的减肥餐单，你试试
周一 早餐（2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶）
午餐（随便吃、吃饱即可）
晚餐（香菇青菜鸡茸粥1碗）
周二 早餐（2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶）
午餐（随便吃、吃饱即可）
晚餐（蔬菜沙拉1盘）
周三 早餐（2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶）
午餐（随便吃、吃饱即可）
晚餐（玉米鸡蛋粥1碗）
周四 早餐（2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶）
午餐（随便吃、吃饱即可）
晚餐（凯撒沙拉1盘）
周五 早餐（2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶）
午餐（随便吃、吃饱即可）
晚餐（大西红柿1个）
周六 早餐（一杯180L酸奶）
午餐（随便吃、吃饱即可）
晚餐（大粗黄瓜1根）
周日 早餐（一杯180L酸奶）
午餐（随便吃、吃饱即可）
晚餐（清水一杯）
吃这些特饿时可以喝酸奶（小包装的）、晚饭后半小时要去遛弯30分钟以上（打球、游泳更好）、每天早起睁开眼要喝一杯淡盐水或柠檬水还可选蜂蜜水，就一杯！！晚上临睡前喝杯热的脱脂牛奶！！
我是顽固性肥胖，天生的，照这样坚持下来我从190多斤，现在165斤，大概吃了5个月，虽然减得是慢点，但健康！！！
9.减肥早餐食谱大全
第一：香蕉当早餐
香蕉数量不限，不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替，一次一种。想吃其他东西之前，先吃香蕉，间隔15~20分钟再吃其他食物。
香蕉虽然营养丰富，相对的热量也不低，一根香蕉热量约有80~100卡，将近半碗饭的热量，要注意总热量的累积。
第二：早餐吃香蕉要喝常温的白开水，不限喝的量，勤喝即可。
白开水除了可以增加饱足感，配合香蕉食用可减肥的原因是，香蕉内含丰富的水溶性纤维与果胶，可以促进排便。
第三：晚餐尽量在六点以前吃完，八点后不要进食，另外，戒掉晚餐后吃甜点的习惯。
香蕉减肥法可以发挥效用，除了香蕉本身以外，生活型态的改变应该是相当大的功臣，八点以后不进食、不吃宵夜可以避免因睡前进食，热量无法消耗变成脂肪堆积。
丝'诺'萄是纯天然植物成分的，非常安全没有副作用，可以试试。
10.营养健康的早餐食谱有哪些 美好的一天从清晨开始
早餐要以谷类为主。
由于早晨时间较紧，很多人都忽略了早餐的营养，甚至相当多一部分人不吃早餐或在路上草草吃几口。这些都是不对的！早餐可以供给人体和大脑一天需要的能量和营养素，使人精力充沛，思维活跃，工作和学习效率提高，记忆力增强。
不吃早餐或吃的太少，会使人没有精神，思维迟钝，记忆力下降，甚至会产生低血糖，所以早餐对一天的工作和学习非常重要。早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅。
谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量，使学习和工作效率倍增要坚持少盐、少糖、少油的原则，吃出营养，吃出健康。上班族 早餐 1.五色营养粥（黑米 玉米 高粱 红豆 绿豆）+蔬菜 馒头 +鸡蛋+炒小菜2.豆奶（黑豆 黄豆）+蔬菜馒头+鸡蛋+水果老年人早餐，本着以下老年人的膳食原则1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物，忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动，保持能量平衡。
老年人早餐可配为：A、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克B、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克“三高”人群的营养早餐对于有高血压、高血脂、高血糖的人来说，由于饮食控制、服用药物、消化功能不良、甲状腺功能低下等原因，很容易造成维生素A的缺乏，进而给身体健康“雪上加霜”。常喝胡萝卜奶，不但有助于降“三高”，还能提高免疫力，预防感冒，冬天喝尤为有益。
β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老，还具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。牛奶中富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起，可以为身体充分提供优良的脂溶性环境，促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A。
对于“三高”患者，早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋，再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。健康营养搭配（早餐）一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。
有人以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。但不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。
早餐最好以能提供身体热量的碳水化合物为主。牛奶也是早餐必不可少的一份子，提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积，而钙的最好来源正是牛奶。
燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等食品中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维，富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量，因而减少得心脏病的危险。另一个好处是，它能够减缓人体对葡萄糖的吸收。
可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体，降低患心脏病和动脉疾病的可能性。除过牛奶和燕麦片以外，我们建议的早餐食谱还有：鲜果玉米片+土司面包，沙拉面包盒+鲜果汁。
鲜果玉米片 材料：新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯作法：将各种水果洗净、去皮、切小片，放深盘内，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。材料：小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙作法：1、小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。
中学生搭配最好最优营养的早餐早上主食，蔬菜或水果，牛奶这样才能营养均衡.但多数中学生都只吃主食喝牛奶，很容易忽视副食.这样经常上课才两节就饿了，一般有常见的早餐营养搭配有这几种 一面包，鸡蛋，燕麦牛奶（就是在牛奶里加一勺纯燕麦片） 二菜包子（注意，是菜包子，不是馒头什么的，这样可以补充蔬菜那方面），鸡蛋，牛奶 根据自己的食量，在此之外还可以加餐一个水果什么的.最好不要吃油条大饼之类的，又增肥又伤胃！搭配合理 学生的营养早餐应怎么吃？“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。
许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐，但却为吃什么、怎么吃犯了愁。在此，我们为家有学子的父母们上一堂“营养早餐必修课”。
牛奶+鸡蛋+蔬菜+主食=理想早餐，再加个水果，便称得上是“黄金早餐”A吃得多不如吃得精 早晨起来，由于活动量不大，再加上时间紧张，进餐时间短；因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。每天喝牛奶是最好的补钙措施，每天喝250毫升牛奶即可。
此外，鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐不可缺少的最佳选择。B蔬菜水果不可少如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。
C吃早餐一定要吃主食早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克米面提供的能量近牛奶7倍。
如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。此外，学生上午听课要用脑子，而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖，主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。
但主食也不能吃得过多，一餐以50~100克为宜。D早餐吃得要像“皇帝”一样 俗话说，早餐吃得要像皇帝一样。
对于课业负担较。