猪蹄红烧萝卜的做法大全家常

1. 红烧猪脚白萝卜怎么做

红烧猪脚白萝卜材料主料:猪脚两个(约750g),白萝卜(约750g)辅料:大葱、生姜、八角、干红椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量做法1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用;2、锅内放入猪脚,加冷水,没过猪脚,放入大葱、姜片、八角、料酒,大火烧开,转中火再烧10分钟,捞出,洗净、去毛、备用;3、锅内放少量油,烧至七成热,放入大葱、八角、姜片、干辣椒,炒出香味,然后放入猪脚,加入适量盐(先加一半的盐,因为后面放萝卜时还要加盐),老抽、生抽适量,翻炒均匀,加少量水焖10分钟,然后加入切好的白萝卜,加入适量盐,翻炒均匀,如果颜色不够浓,可以再加点盐,等萝卜半熟时,加入水至猪脚表面,大火烧开,再转小火40分钟;4、加入鸡精,大火收汁,起锅装盘。

2. 猪脚烧罗卜怎么做好吃

材料主料:猪脚两个(约750g),白萝卜(约750g)辅料:大葱、生姜、八角、干红椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量做法1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用;2、锅内放入猪脚,加冷水,没过猪脚,放入大葱、姜片、八角、料酒,大火烧开,转中火再烧10分钟,捞出,洗净、去毛、备用;3、锅内放少量油,烧至七成热,放入大葱、八角、姜片、干辣椒,炒出香味,然后放入猪脚,加入适量盐(先加一半的盐,因为后面放萝卜时还要加盐),老抽、生抽适量,翻炒均匀,加少量水焖10分钟,然后加入切好的白萝卜,加入适量盐,翻炒均匀,如果颜色不够浓,可以再加点盐,等萝卜半熟时,加入水至猪脚表面,大火烧开,再转小火40分钟;4、加入鸡精,大火收汁,起锅装盘。

3. 猪脚烧罗卜怎么做好吃

材料

主料:猪脚两个(约750g),白萝卜(约750g)

辅料:大葱、生姜、八角、干红椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量

做法

1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用;

2、锅内放入猪脚,加冷水,没过猪脚,放入大葱、姜片、八角、料酒,大火烧开,转中火再烧10分钟,捞出,洗净、去毛、备用;

3、锅内放少量油,烧至七成热,放入大葱、八角、姜片、干辣椒,炒出香味,然后放入猪脚,加入适量盐(先加一半的盐,因为后面放萝卜时还要加盐),老抽、生抽适量,翻炒均匀,加少量水焖10分钟,然后加入切好的白萝卜,加入适量盐,翻炒均匀,如果颜色不够浓,可以再加点盐,等萝卜半熟时,加入水至猪脚表面,大火烧开,再转小火40分钟;

4、加入鸡精,大火收汁,起锅装盘。

4. 白萝卜红烧猪脚怎么做好吃

做法1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用;2、锅内放入猪脚,加冷水,没过猪脚,放入大葱、姜片、八角、料酒,大火烧开,转中火再烧10分钟,捞出,洗净、去毛、备用;3、锅内放少量油,烧至七成热,放入大葱、八角、姜片、干辣椒,炒出香味,然后放入猪脚,加入适量盐(先加一半的盐,因为后面放萝卜时还要加盐),老抽、生抽适量,翻炒均匀,加少量水焖10分钟,然后加入切好的白萝卜,加入适量盐,翻炒均匀,如果颜色不够浓,可以再加点盐,等萝卜半熟时,加入水至猪脚表面,大火烧开,再转小火40分钟;4、加入鸡精,大火收汁,起锅装盘。

5. 猪蹄焖萝卜的家常做法大全怎么做好吃

主料

猪蹄700克

白萝卜500克

辅料

30克

20克

酱油

25毫升

2碗

白糖

25克

猪蹄焖萝卜的做法

1.猪蹄买回来洗净备用,家里面刀不利的可以直接让肉贩帮忙切块。

2.白萝卜去皮切成滚刀备用。

3.姜切片,蒜剥好备用。

4.热锅,把洗好的猪蹄倒入锅中,小火慢慢把猪蹄的水炒干。

5.待猪蹄表皮慢慢变得有点色后,水份估计也炒得差不多,放入已经切好的生姜与大蒜。

6.翻炒一会后,倒入酱油。

7.放入白糖。

8.继续再用小火慢慢翻炒,待所有调料都均匀混合后,把猪蹄放入洗净的电饭煲中,然后放入切好的白萝卜铺在猪蹄上面,并放入两碗水,水的份量大概是没到猪蹄就可以了。

9.然后按上电饭煲煮饭键慢慢焖,大约得焖上两个小时,在焖煮的过程中可以用勺子翻动白萝卜,让白萝卜融入猪蹄中,这样子焖煮的白萝卜才入味。

6. 猪蹄焖萝卜的家常做法大全怎么做好吃

主料猪蹄700克白萝卜500克辅料姜30克蒜20克酱油25毫升水2碗白糖25克猪蹄焖萝卜的做法1.猪蹄买回来洗净备用,家里面刀不利的可以直接让肉贩帮忙切块。

2.白萝卜去皮切成滚刀备用。3.姜切片,蒜剥好备用。

4.热锅,把洗好的猪蹄倒入锅中,小火慢慢把猪蹄的水炒干。5.待猪蹄表皮慢慢变得有点色后,水份估计也炒得差不多,放入已经切好的生姜与大蒜。

6.翻炒一会后,倒入酱油。7.放入白糖。

8.继续再用小火慢慢翻炒,待所有调料都均匀混合后,把猪蹄放入洗净的电饭煲中,然后放入切好的白萝卜铺在猪蹄上面,并放入两碗水,水的份量大概是没到猪蹄就可以了。9.然后按上电饭煲煮饭键慢慢焖,大约得焖上两个小时,在焖煮的过程中可以用勺子翻动白萝卜,让白萝卜融入猪蹄中,这样子焖煮的白萝卜才入味。

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