1. 龙岩油葱的做法
主料
红葱头
250g
辅料
猪油
适量
步骤
1.准备好买来的红葱头.
2.细心地剥去外皮.
3.放入盆中清洗干净.
4.用刀切碎.
5.锅中加入适量的猪油，开火，煮至猪油融化.
6.放入切好的葱碎.
7.不断地翻炒.
8.过了大约五分钟，可以看到葱头的色泽不断加深.
9.继续翻炒，一直炒到葱头变成金黄色.
10.捞出，沥干水份.
11.放到吸油纸上，吸去多八的油脂即可.
2. 油葱饼的做法,油葱饼怎么做好吃,油葱饼的家常
步骤
1.将材料准备好。
2.中筋面粉450g称好备用.
3.香葱洗净后，切成葱花。
4.将中筋面粉倒入面包桶内.
5.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子
6.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。（默认和面时间15分钟）
7.机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。
8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
9.接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。
10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可。
11.和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
12.完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。
13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
14.再将面团分成2~4份。
15.将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量。
16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮，在面皮上抹上色拉油，盐，胡椒粉。
17.卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。
18.锅内刷上一层油，开火烧热。
19.把擀好的葱油饼放入煎。
20.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘。
3. 油葱酥（洋葱版）的做法步骤图,怎么做好吃
油葱酥（洋葱版）的做法
自熬的猪油，有时夏天不想烧菜，就来一碗方便的猪油拌饭吧，当然少不了油葱酥。下面我们做吧。油葱酥（洋葱版）的做法 步骤1
锅内加入猪油，融化后放入洋葱丝，小火慢炸，小火慢炸，小火慢炸，重要的话说三遍油葱酥（洋葱版）的做法 步骤2
小火慢炸，不要急，中途拨动拨动油葱酥（洋葱版）的做法 步骤3
小火慢炸，不要急，中途拨动拨动油葱酥（洋葱版）的做法 步骤4
到差不多这样就可以了，盛到保鲜碗里，放凉后就会酥脆了，千万不要等颜色很深再盛出，那就来不及了，剩余油温还会让它继续熟化，会发苦的。
4. 香葱油的做法,香葱油怎么做好吃,香葱油的家常做法
食材明细
香葱1斤
紫皮洋葱1个
大蒜2头
油1.5升
花椒一小把
大料2颗
香叶10片
做法步骤：1 原料放入锅中，倒入油
做法步骤：2 开火。开始火可以大一点，待熬到听到劈啪声，也就是材料水分被逼出的声音，就关小火慢慢的熬。大约10分钟，所有材料变软，洋葱用筷子一扎就透。这个时候还早着呢，属于刚开始，慢慢接着熬吧
做法步骤：3 再过半小时左右，如下图所示，已经很明显能看到香葱和大蒜变颜色，表面略焦。这个时候材料还是软的，并且发出一股明显的烂葱味道。不管它，还早着呢
做法步骤：4 噼啪声音逐渐变小，材料压到油里也非常小，香葱、洋葱和大蒜都变成酥脆的时候，就是熬好了。味道非常的香。
做法步骤：5 熬好的油，要把锅从灶台拿下来，最少也要换个灶眼，免得余温继续加热，把材料炸糊了。糊了的油可是不能吃的啊。我从开始准备到熬完差不多一小时。熬好的油放凉后装盒。 香葱和洋葱我没扔，其他的大蒜和香料捞出来扔掉了。洋葱和香葱也要用油润着，非常好吃。
5. 油葱是什么,炒菜用的
油葱是芦荟的别称，可以拿来烹饪，但很少有人这样做来吃的
油葱同时是一种小吃的名字，是用小洋葱做的
做法
1、将小洋葱（一定要是小的），切成薄薄的小洋葱圈
2、在切好的小洋葱圈中放入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散
3、用过将猪油或鸡油融化，制成荤油
4、中火烧热锅中的荤油，待烧至五成热时将小葱葱丝放入，半炸半炒慢慢将其中的水汽蒸发干
5、待小洋葱丝逐渐浮起，呈微黄色时，迅速捞出沥干油分，再平摊在厨房织巾上充分吸干油分并晾凉
6、将油葱放入密封袋中，用擀面杖压成碎屑
另外，油葱是一种常用的调味料，超市找得到
还有的就是，有些地方说油葱其实和葱油一个意思，比如油葱鱼，油葱饼干
6. 葱姜油的做法,葱姜油怎么做好吃,葱姜油的家常做法
家常必备葱姜油的做法
1.
市面上有很多的葱，但是你知道我们需要什么样的葱做出来才香吗？那就是要选择小葱，头小叶小但是味道呛。这样的葱炸出来的葱油会更加的有味道，我这个是自己种的小葱。平时有需要就拔一点很是方便
2.
制作葱油或许你想的就是那么简单，炸一炸有什么好写的。兄弟事情不是你想的那么简单，要做一个好的葱油除了味道还要兼顾形象。内在与外在缺一不可！小葱洗净晾干切成碎段，期间要注意葱白、葱青、葱叶分为三个部分
3.
再来处理老姜，刮去表皮切成薄片改成短丝
4.
现在开始炸葱姜油，油的选择根据您的喜好。菜油健康猪油倍儿香，油热7分的时候倒入姜丝
5.
在姜丝微收干的时候我们倒入葱白的部分
6.
在葱白微泛黄的时候倒入葱青部分，记得拿油勺压一压轻轻拌一拌
7.
在炸的差不多微黄的时候倒入葱叶部分
8.
把葱叶搅拌搅拌均匀稍微炸一会关掉火即可
9.
要知道你关掉火了但是油温还是比较高的，所以葱还是会慢慢的收干。如果你炸的过久那么最后你的葱油将会黑糊掉，把葱分三个部分去炸才能更好的提出它的气味来。今天的食谱介绍希望您会喜欢