西兰花杏鲍菇胡萝卜的做法

1. 杏鲍菇炒胡萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃

杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤

1材料：杏鲍菇2个 胡萝卜1个 腰肉150克 香菜3棵 大蒜调料：调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量

2.把材料类洗净切好

3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜

4.倒入肉片爆炒变色

5倒入胡萝卜丝爆炒5下

6.倒入杏鲍菇爆炒至软。

7.倒入适量的盐巴鸡精

8在起锅前倒入十三香和香菜

9.一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了

小窍门

杏鲍菇切的时候要均匀，不要太厚。胡萝卜切条状即可。大火爆炒可以留住营养，快速翻炒不用加水，味道更美哦。如果没有鸡精可用味精代替

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

2. 西兰花胡萝卜黑木耳香菇的做法

西兰花炒木耳胡萝卜

食材

主料

西兰花

1颗

胡萝卜

1根

木耳

100g

辅料

油

20g

盐

10g

大蒜

5g

生抽

5ml

步骤

1.西兰花洗净

2.木耳泡发开洗净

3.胡萝卜切片备用

4.蒜切成泥

5.开水过西兰花，捞出沥干水

6.另起锅，倒入油，加入菜翻炒，翻炒一会加入盐、生抽，

7.然后加入蒜泥翻炒

8.出锅就可以吃了

3. 西兰花炒胡萝卜肉的做法和技巧有哪些

西兰花炒胡萝卜肉步骤1

西兰花炒胡萝卜肉的做法大全

西蓝花洗净掰成小朵

步骤2

西兰花炒胡萝卜肉的做法图解

胡萝卜洗净切片

步骤3

五花肉切片

步骤4

葱蒜切碎

步骤5

西兰花用开水焯一下

步骤6

锅内油烧热

步骤7

下入肉片炒香

步骤8

放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香

步骤9

下入西兰花和胡萝卜煸炒，并放入盐

步骤10

少加一点水炖一下胡萝卜，胡萝卜炖着吃，，更能让其发挥出最大的养生功效

步骤11

西兰花炒胡萝卜肉怎样煸

出锅前加鸡精

烹饪技巧

胡萝卜加入一些肉类一起煮的话，更能让其发挥出最大的养生功效

4. 西兰花 胡萝卜 白萝卜的凉调做法

凉拌西兰花

材料

西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋

做法

1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。

2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。

3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。

4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。

5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。

凉拌胡萝卜丝

材料

胡萝卜1条，辣椒2个，蒜2个，盐，鸡粉，麻油，白醋

做法

1、胡萝卜、辣椒切细丝。

2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。

3、蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。

4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。

小诀窍

喜欢吃辣的同学可以加点辣椒油，也很美味！