付瓜汤的做法

1. 付瓜花蛤汤怎么做

材料

主料：冬瓜、花蛤

调料：食盐、姜3片、细香葱2根、盐、白胡椒适量

做法

1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块，姜切片，葱切断。

2、花蛤、香葱、切片，加入水按下养生壶烧开按钮。

3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。

4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中，容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。

5、加入切块的冬瓜。

6、按下养生汤按钮，继续煲煮。

7、养生汤模式下，时间为一小时。

8、煮至55分钟时，重新将花蛤肉放入汤中。

9、调入盐。

10、调入白胡椒提味。

11、煮开即可。

12、盛在汤碗中，撒一些香葱末就可以了。

2. 竹笙瓜汤的做法

竹蛏栖息在潮间带至浅海砂泥底，以强而有力的锚形斧足直立生活，将身体大部分埋入砂泥中，但若是遇到危险或环境不良时，会自割其出、入水管而迅速将身体全部埋入砂泥中。竹蛏大部分栖息在盐分较低，且水深大约二十到五十公分的海域中。分布在热带，在大陆东南沿海产量较多，在台湾则多产于中南部，尤其是台中及云嘉一带的砂泥海域。

红糟鲜竹蛏的制作材料：主料：鲜竹蛏750克，红糟15克，净冬笋75克，水发香菇3朵，蒜头姜1片，葱2条，上汤50克，糖、白酱油、绍酒各1茶匙，生粉、香油各适量。红糟鲜竹蛏的做法：①将鲜竹蛏用刀顺背脊割一刀，剥壳取肉，剔去肚、线、膜，用刀从中片成相连的两片，去脚裙，洗净沙。

②冬笋切长1寸长的薄片。香菇切片。葱切马蹄片。蒜头、生姜切茸。

③将鲜竹蛏放入开水锅中烫一下捞起，放在碗中用绍酒（1/2）腌醉。上汤、盐、味精、葱、糖、白酱油、生粉调匀在小碗中成卤汁备用。

④烧热锅，下油至七成熟时，下冬笋片炸1分钟倒进漏勺滤去油。

⑤锅内留适量油，下蒜米、姜米稍煸，再加红糟熘一熘，调入绍酒、卤汁、冬笋、香菇，勾芡成粘汁时，倒进竹蛏略炒，淋上香油即可。

3. 瘦身冬瓜汤的做法 各种各样汤的做法

瘦身冬瓜汤的做法 各种各样汤的做法

冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。 冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜250克 辅料：丝瓜20克 调料：色拉油10克，盐3克，味精1克 冬瓜汤的特色：冬瓜软烂，汤味清香。冬瓜汤的做法：1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。两种冬瓜汤图解（12张） 编辑本段做法二冬瓜 葱花 姜米 盐制作步骤冬瓜洗净切片备用、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

瘦身冬瓜汤的做法 各种各样汤的做法

4. 紫菜冬瓜汤的做法,虾皮紫菜冬瓜汤怎么做好

食材用料

冬瓜300g相克食物

紫菜20g相克食物

虾皮适量

猪肉片适量

姜两片

胡椒粉适量

葱花适量

鸡蛋1个相克食物

虾皮紫菜冬瓜汤的做法

1.热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开

2.水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟

3.最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可

5. 咸蛋猪肉冬瓜汤的做法,咸蛋猪肉冬瓜汤怎么做

主料冬瓜500克咸蛋3个猪肉200克 辅料油适量盐适量

步骤

咸蛋猪肉冬瓜汤的做法步骤11.咸蛋洗干净 打了之后放到碗里备用

咸蛋猪肉冬瓜汤的做法步骤22.猪肉切片 加入调味料腌制（盐 糖 酱油 蚝油 油）

咸蛋猪肉冬瓜汤的做法步骤33.冬瓜去皮后切成片 放入锅中翻炒一下之后加入适量的清水

咸蛋猪肉冬瓜汤的做法步骤44.待水沸腾之后加入咸蛋还有肉片

咸蛋猪肉冬瓜汤的做法步骤55.煮到咸蛋还有肉片都熟了之后 就可以放入适量的盐 这样就可以出锅了