瘦肉炒湿香菇的做法

1. 鲜香菇炒瘦肉的家常做法大全怎么做好吃

步骤

鲜香菇炒瘦肉的做法步骤11.第一步：准备好材料：瘦肉，香菇，盐，味精，芡粉用水调开！

鲜香菇炒瘦肉的做法步骤22.第二步：锅里放油烧至8成热

鲜香菇炒瘦肉的做法步骤33.第三步：倒入瘦肉和蒜片爆炒

鲜香菇炒瘦肉的做法步骤44.第五步：待肉变色加入香菇爆炒

鲜香菇炒瘦肉的做法步骤55.第六步：倒入冷水煮开

鲜香菇炒瘦肉的做法步骤66.第七步：倒入调好的芡粉水快速翻炒

鲜香菇炒瘦肉的做法步骤77.第八步：出锅装盘

2. 香菇炒瘦肉怎么做

香菇炒瘦肉

食材：鲜香菇、猪瘦肉各100克，精制植物油适量。

香菇炒瘦肉的做法

(1)将猪瘦肉切片，鲜香菇洗净。

(2)炒锅内放少许植物油烧热，下肉片、香菇同炒，加精盐、味精调味即成。

香菇的营养价值

香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素

3. 冬菇炒肉的做法,冬菇炒肉怎么做好吃,冬菇炒肉

事前准备：

1、香菇浸泡清洗干净，尤其是上面的细沙要清洗干净，沥干水分；

2、肉片要先过湿的嫩肉粉或者轻微淀粉水；

3、配料要准备好：生抽、油、盐、糖、耗油、五香调料、姜粉末、蒜片、小葱碎；

煎炒：

1、将锅加温无水滴干燥状态，下适量油，加热至有响声；

2、将处理过的肉片煎炸，焦黄八分熟捞出盘中备用；

3、将配料适量，生抽、糖、耗油、五香粉、姜粉、蒜片下锅煸炒，有香味后，香菇下锅炒熟；

4、肉放入锅中拌匀，煎炒片刻，注意收汁；

5、放盐花调咸淡；

6、装盘，小葱碎撒在上面点缀。