绿豆玉米海带汤的做法大全家常

1. 绿豆海带汤怎么做

菜系及功效：家常菜谱

绿豆海带汤原料：发好的海带200克.绿豆60克，大米30克.陈皮6克，红糖60克。

绿豆海带汤的做法：

(1)把海带洗净，切成细丝，用开水烫一下.捞出，控净水。大米、绿豆、陈皮分别洗净。

(2)铝锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开后，改用慢火煮至绿豆开花，放入红糖搅匀即可食用（不喜甜食可用盐调味）。

2. 绿豆海带汤怎么煮

做法

1、绿豆用清水先浸泡2小时，海带切成4-5厘米长的丝

2、锅中水煮开，放入绿豆，海带，煮约1小时

3、加入冰糖，再煮约15分钟

4、冷却后放入冰箱冷藏即可

小诀窍

1、绿豆煮烂后再加糖，先放糖的话豆不易煮烂

2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱，因为那样时间太久，可能没等放进冰箱就坏了，可以放一盆冷水，然后把锅放进去，使它尽快冷却

3、最好再放点陈皮丝一起煮