大红豆排骨汤的做法

1. 红豆排骨汤怎么做

材料：

红豆、排骨、盐、姜

做法：

1、将肋排洗净，剁成三厘米见方的小块。

2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟，再次冲水，尽量冲去其自身的血污。

3、锅中加入清水，放入排骨、姜片煮滚，焯去血沫，捞出温水冲净。

4、将红豆洗净，加入清水浸泡2小时。

5、排骨和红豆同时入锅，一次性加入足够量清水。

6、大火煮开，转小火炖1.5小时至红豆软烂。

7、入盐调味，即可。

小贴士：

1、炖制过程中，最好一次性加足清水。实在需要添加，请添加开水。

2、红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。

2. 排骨汤的做法,薏米赤豆排骨汤怎么做好吃

食材

排骨300克

薏米60克

赤豆50克

红枣10颗

冰糖少许

食盐适量

葱段2段

姜片3片

制作时间：2小时以上

用餐人数：

步骤

1，薏米赤豆排骨汤配料。

2，薏米赤豆排骨汤食材---红豆。

3，薏米赤豆排骨汤食材---薏米。

4，薏米赤豆排骨汤食材---排骨。

5，排骨入冷水下锅焯水然后洗净捞出备用。

6，换锅放入水和红豆煮开。

7，煮开后放入焯水过的排骨，水开去沫。

8，然后下入配料。

9，然后小火焖煮1小时多点至都赤豆开花肉烂放入盐和胡椒粉调味即可。

3. 祛湿红豆骨头汤怎么做好吃

食材与明细

血骨50g

红豆20g

盐少量

难度简单

时间一小时

口味原味

工艺炖

祛湿红豆骨头汤的做法步骤

1.

红豆浸泡30分钟。

2.

将骨头，红豆洗净放入一个大的汤碗中，加入适量的水。

3.

高压锅放水，将装汤碗放入锅中。

4.

盖上锅盖，安煲汤键，口感按浓郁。上面还可以放个架子和小碗蒸饭哦，有汤有饭，一举两得。

5.

汤和饭都好了。

6.

将汤上面的浮油用小勺轻轻撇掉。

7.

清淡美味祛湿汤，加入少量盐。

8.

甜，鲜，清淡，原汁原味是现代人追求的舌尖上的味道。

4. 补血红豆排骨汤的做法,补血红豆排骨汤怎么做

补血红豆排骨汤的做法步骤11.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。

2.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。

3.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。

5. 排骨汤的做法,红豆薏米排骨汤怎么做好吃

食材明细

排骨350克

薏米60克

红豆适量

大枣10颗

山楂片5片

姜适量

葱3片

盐适量

胡椒粉少许

料酒适量

薏米红豆排骨汤的做法步骤

1薏米赤豆排骨汤食材---红豆和薏米。

2薏米赤豆排骨汤配料。

3红豆用水泡3-4小时。

4薏米赤豆排骨汤食材---排骨。

5排骨入冷水下锅焯水。

6焯水后去浮沫捞出。

7换锅放入水和红豆煮开。

8煮开后放入焯水过的排骨，水开去沫。

9然后下入配料和泡好的薏米。

10然后小火焖煮1小时多点至都赤豆开花肉烂放入盐和胡椒粉调味即可。食用前去掉浮油。

6. 红豆蒸排骨怎么做

材料主料：赤小豆150克，猪排骨（大排）480克，辅料：陈皮5克，调料：盐3克做法1.红豆和陈皮用水浸透，洗净；2.排骨用水洗净，斩件；3.用适量水，猛火煲至滚；4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。

小诀窍健康提示：1.此汤健脾开胃，补血养颜；2.平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗；3.红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。

4.此汤为经济，方便的补益汤水。食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

7. 排骨汤的做法,补血红豆排骨汤怎么做好吃

主料排骨0适量红豆0适量辅料盐0适量水0适量姜片0适量 步骤补血红豆排骨汤的做法步骤11.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。

沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。2.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。

沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。3.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。

沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。