煎面条蛋饼的做法大全

1. 面条鸡蛋饼的做法步骤图,面条鸡蛋饼怎么做

面条鸡蛋饼步骤1

面条鸡蛋饼的做法大全

剩面条、鸡蛋、葱准备好

步骤2

面条鸡蛋饼的做法图解

鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀

步骤3

面条可以用凉水冲一下，也可以不冲

步骤4

将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉

步骤5

调拌均匀，尽量把面条给调拌开来

步骤6

电饼铛预热后加入少许油

步骤7

倒入面条鸡蛋液

步骤8

用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些

步骤9

摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

步骤10

切块装盘

步骤11

还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

步骤12

这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！

面条鸡蛋饼成品图

烹饪技巧

蛋饼想快速摊好的话，可以将饼摊薄一些，

没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作，不会糊底

2. 面条鸡蛋饼的做法,面条鸡蛋饼怎么做好吃,面条

食材

主料

面条

150g

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

老干妈辣椒油

适量

剁辣椒

适量

鱼丸

两个

小葱

适量

生姜

适量

步骤

1.准备好食材，两人份的哦

2.将两个鸡蛋打入碗中，打散，放入葱花

3.将葱花和鸡蛋液搅匀，准备煎鸡蛋了

4.锅中倒油，不用太多

5.倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋，先煎好一面

6.抖动平底锅翻转鸡蛋，煎另外一面

7.煎好后装在碗里，准备煮面条了

8.锅中倒入开水，放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸

9.在煮面条的同时调料，放少许调和油、盐、剁辣椒、老干妈油辣椒、姜米

10.面条煮好后，捞出放入碗中，将青菜、鱼丸摆好，鸡蛋饼分成两份，放如碗中，洒上葱花，完美营养早餐就好了

3. 煎面饼鸡蛋的做法,煎面饼鸡蛋怎么做好吃,煎面

鸡蛋面饼

用料

鸡蛋 2只

面粉 400g左右

水 适量

葱花 适量

煎鸡蛋面饼的做法

碗里鸡蛋打入，撒入葱花，搅拌至蛋黄蛋白均匀，撒入适量水，面粉分次倒入，用搅拌器搅拌均匀，期间若觉浓稠可加入水继续搅拌，直至晃动面糊可以流淌自由。

锅里加入少量油，转动锅子让锅壁沾油，温热锅体，倒入约70m l 面糊

面糊上表面凝固后，晃动锅体，面饼成型，在锅中滑动，翻转面饼至另一面，继续煎烤

若想让面饼色重一些可以多煎一会儿

鸡蛋饼完成

4. 挂面煎蛋饼的做法,挂面煎蛋饼怎么做好吃,挂面

1.主料：鸡蛋，挂面，小葱，豆瓣酱2.三个鸡蛋打散，不需要加任何调料3.两茶匙的豆瓣酱，用适量生抽兑一下，加入葱花拌匀4.开水将挂面煮个七八分熟就可以捞出5.捞出控水，用适量的食用油拌一下，以免粘连6.平底锅刷一层底油7.油热了把挂面均匀的摊上去8.大约煎两三分钟，倒入鸡蛋液9.待鸡蛋液凝固10.蛋液凝固后，华丽转身~翻面11.刷上调好的酱汁，稍微煎一会，折过来即可，此时，鸡蛋香和酱香四溢啊12.出锅放案板上切块13.细节描写~外面焦焦脆脆的挂面，里面是咸香的葱花酱味的鸡蛋饼~14.盛出来，装盘了~开吃吧~。

5. 鸡蛋饼怎么做好吃,汤面鸡蛋饼的家常做法

主料

面粉

75克

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

开水

60克

步骤

1.面粉用开水搅拌。

2.等不太烫的时候用手和均匀。

3.分成2分，案板撒上干粉，慢慢的擀成圆形，尽量薄点。

4.锅底少量的油，将面饼放入锅内煎。有点鼓起的时候翻面。

5.翻过来后将一个鸡蛋敲入扩散。

6.撒上少量的盐（或者刷上盐水）撒上葱花，还可以加火腿肠，鸡蛋快凝固的时候翻面在稍微煎下，卷起即可。

小贴士

烫面做的好饼可以立刻煎，不然会变硬。

6. 面加鸡蛋饼怎么做好吃

主料面粉75克鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量开水60克步骤汤面鸡蛋饼的做法步骤11.面粉用开水搅拌。

汤面鸡蛋饼的做法步骤22.等不太烫的时候用手和均匀。汤面鸡蛋饼的做法步骤33.分成2分，案板撒上干粉，慢慢的擀成圆形，尽量薄点。

汤面鸡蛋饼的做法步骤44.锅底少量的油，将面饼放入锅内煎。有点鼓起的时候翻面。

汤面鸡蛋饼的做法步骤55.翻过来后将一个鸡蛋敲入扩散。汤面鸡蛋饼的做法步骤66.撒上少量的盐（或者刷上盐水）撒上葱花，还可以加火腿肠，鸡蛋快凝固的时候翻面在稍微煎下，卷起即可。

7. 煎面条饼怎么做

煎面条饼的做法

食材明细

面条适量、盐适量、辣椒粉适量、鸡精适量、生抽适量、十三香适量、油适量

煎面条饼的做法步骤

1面条放进开水里煮熟，

2捞进碗里，

3用盐，生抽，十三香，辣椒粉，鸡精，香葱拌匀入味，

4不粘锅里烧油，倒进拌好的面条。

5油煎，

6煎黄，

7翻面，

8煎香脆，

9即成。