熟黑米粉的做法大全

1. 黑米粉的做法大全,黑米粉怎么做好吃

主料

低筋面粉

60g

黑米粉

20g

玉米油

60g

鸡蛋

2个

白糖

50g

盐

2g

辅料

熟黑芝麻

适量

步骤

1.鸡蛋中加入盐

2.加入白糖，搅打均匀

3.加入玉米油搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.筛入黑米粉，搅拌均匀

6.加入黑芝麻，也可以放白芝麻，搅拌均匀

7.模具预热，放入适量蛋卷糊

8.盖上模具，压紧

9.烙至金黄色，中间要不时翻面避免糊了

10.取下趁热卷起

2. 黑米粉怎么做

主料黑米粉100g辅料面粉适量清水适量盐适量葱适量花椒适量八角适量茴香适量醋适量盐适量白糖适量香叶适量牛肉适量圣女果适量香菜适量鸡蛋适量萝卜适量步骤1.将花椒、葱、八角、香叶、茴香放入锅内。

2.烧开水，滤出。3.放入醋。

4.放入白糖。5.加入盐。

6.黑米粉和面粉混合。7.加入清水，搅拌均匀、8.和成面团，醒发半小时以上。

9.启动压面机，压成规整的面片。10.调5档，出面片，出条。

11.锅子烧开水，煮熟，投入凉水中，过凉。12.牛肉切片，圣女果切开，香菜切段。

13.黄瓜切丝。14.腌萝卜切片。

15.将面条放入酸甜汁中，上面马上黄瓜丝、萝卜片、圣女果、牛肉、香菜和鸡蛋。

3. 黑米粉的做法,黑米粉怎么做好吃,黑米粉的家常做法

主料黑米粉100克 辅料面粉适量清水适量盐适量葱适量花椒适量八角适量茴香适量醋适量盐适量白糖适量香叶适量牛肉适量圣女果适量香菜适量鸡蛋适量萝卜适量

步骤

黑米凉面的做法步骤11.将花椒、葱、八角、香叶、茴香放入锅内。

黑米凉面的做法步骤22.烧开水，滤出。

黑米凉面的做法步骤33.放入醋。

黑米凉面的做法步骤44.放入白糖。

黑米凉面的做法步骤55.加入盐。

黑米凉面的做法步骤66.黑米粉和面粉混合。

黑米凉面的做法步骤77.加入清水，搅拌均匀、

黑米凉面的做法步骤88.和成面团，醒发半小时以上。

黑米凉面的做法步骤99.启动压面机，压成规整的面片。

黑米凉面的做法步骤1010.调5档，出面片，出条。

黑米凉面的做法步骤1111.锅子烧开水，煮熟，投入凉水中，过凉。

黑米凉面的做法步骤1212.牛肉切片，圣女果切开，香菜切段。

黑米凉面的做法步骤1313.黄瓜切丝。

黑米凉面的做法步骤1414.腌萝卜切片。

黑米凉面的做法步骤1515.将面条放入酸甜汁中，上面马上黄瓜丝、萝卜片、圣女果、牛肉、香菜和鸡蛋。

4. 怎么做芝麻湖

原料：黑芝麻500g，白米100g

调味料：白糖500g

做法：

1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟。

2、白米淘洗干净，除净水分，炒熟。

3、将芝麻与白米一起磨细，加入白糖均匀，盛于容器中，盖紧备用

4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用

营养：内含蛋白质113.4g、脂肪300.7 g、碳水化合物597.5 g、钙2830mg、磷1815 mg 、铁251.1、维生素B10.24 mg 、维生素B20.05 mg 、尼克酸1.5 mg 、能产热2577kcal

功能：黑芝麻为一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能，与白粮煮为粥，则补益之功增强，且服食方便，除为产后良好补益佳品外，还可治疗产后虚弱，腰部无力、眩晕耳鸣、大便燥结、乳汁缺少等病症。