1.家常腊肉面的做法大全,腊肉面怎么做好吃,如何做
“我的名族，土家族，我们这每年每家都会做腊肉，作为从小吃到大的我真心觉得腊肉很香”
用料
主料腊肉适量西红柿1个鸡蛋2个火腿肠1个青菜适量
辅料盐适量生抽适量蒜末适量鸡精适量香油适量
农家腊肉面的做法
1.
把准备好的腊肉炒出油
2.
放入蒜末炒香之后放入西红柿，炒蓉，加盐，酱油调味
3.
加水烧开之后下入面条，下两个荷包蛋
4.
块煮好了放入火腿肠和青菜，鸡精调味
5.
最后淋上香油
烹饪技巧
西红柿要炒化，汤才好喝
2.腊肉丝面条的做法,腊肉丝面条怎么做好吃,腊肉
食材
主料
面条
400g
腊肉
200g
空心菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
两个
步骤
1.备好材料，腊肉为煮熟的
2.切好调料
3.锅内少放一点点油，油热后下切好的腊肉丝煎出油来，不要煎得太干
4.煎好后下葱姜蒜末炒香后出锅备用
5.另起锅烧水，水开后少放点食盐，打入鸡蛋。
6.鸡蛋稍定型后下入面条
7.等面条快熟后下入空心菜嫩梢
8.熟了之后盛碗里
9.浇上腊肉丝料即可
3.土豆面条的做法步骤图,土豆面条怎么做好吃
原料为日本北海道的特产土豆。首先将土豆进行水洗，去掉皮和芽根。再放入蒸煮锅蒸软为止。用滚轮或搅拌器把土豆把碎，并搅成馅状，盛入另一容器于干燥室内高温干燥处理，形成土豆泥。加工出的土豆泥仍然保持着土豆的特殊风味。
在35公斤土豆泥里混合20公斤100℃的水，加以搅拌。再混合小麦粉（强力粉）。接着添加用强力粉制成的浆糊和食盐，充分搅拌。搅拌过程中，混合物从起初的稠浆状逐渐就硬，汉形成粘糕状后，即可用此加工成面条。
上述浆糊是用1份水和1份强力粉搅和后用弱火边熬制边搅拌而成的。
以此法制作的土豆面条可供一般食用，也可经干燥加工后保存食用，或者食用于炸面包及黄油炒面等。
4.土豆焖腊肉的做法,土豆焖腊肉怎么做好吃,土豆
用料主料腊肉150克 土豆300克
辅料料酒1勺 鸡精少许 盐少许
土豆炖腊肉的做法
1. 腊肉用温水泡30分钟，用小牙刷把外层刷干净
2.把腊肉切成片，不要太薄
3.把腊肉先放入电压力锅压20分钟
4.小土豆清洗干净
5、把土豆的皮削去
6、把去皮后的小土豆对半切开
7.把压过的腊肉连汤水一起倒入炖锅里，把土豆也放入
8.煮开后加点料酒
9.煮一会尝尝味道加点盐调味
10.煮至土豆能用筷子穿过，加点鸡精即可出锅
5.正宗土豆腊肉饭怎么做
正宗土豆腊肉饭做法
食材
主料
腊肉
150g
辅料
大米
适量
土豆
适量
葱
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
1.腊肉事先蒸熟。
2.土豆切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。
3.平底锅放油，放入腊肉丁和土豆丁、大葱丁煸炒。
4.电饭煲中淘好大米，将炒好的土豆腊肉丁放入电饭锅中。大米里面方的水比平时蒸米饭多一点，这样放入腊肉土豆丁之后正好。
5.打开电饭煲，开始工作，20分钟之后，一锅香喷喷的腊肉饭就做好了。
6.淋上生抽。
7.淋上香油。
8.白胡椒粉。
9.搅拌均匀出锅，用模具取形。
6.土豆腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1. 将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。土豆去皮切成1厘米大小的丁。豌豆洗净沥干（如是冷冻豌豆，可提前放入清水中解冻）。
2. 锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入腊肉，土豆丁和豌豆，翻炒2分钟后倒入电饭锅中。
3. 大米洗净倒入电饭锅（水位高度约中指第一个关节的位置），盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子用勺子从锅底将腊肉，土豆和豌豆翻拌上来，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
7.土豆腊肉饭的做法,土豆腊肉饭怎么做好吃,土豆
食材
主料
腊肉
150g
辅料
大米
适量
土豆
适量
葱
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
1.腊肉事先蒸熟。
2.土豆切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。
3.平底锅放油，放入腊肉丁和土豆丁、大葱丁煸炒。
4.电饭煲中淘好大米，将炒好的土豆腊肉丁放入电饭锅中。大米里面方的水比平时蒸米饭多一点，这样放入腊肉土豆丁之后正好。
5.打开电饭煲，开始工作，20分钟之后，一锅香喷喷的腊肉饭就做好了。
6.淋上生抽。
7.淋上香油。
8.白胡椒粉。
9.搅拌均匀出锅，用模具取形。
小贴士
1、腊肉本身有点咸，所以蒸饭的时候不用放盐了。
2、大米可以提前浸泡，易熟。
3、出锅时可以先尝下咸淡，个人口味不同，腊肉放的多少也有关，所以根据个人口味进行最后调味，可以放盐，也可以放生抽
8.土豆炖腊肉的家常做法大全怎么做好
土豆炖腊肉的家常做法
主料
腊肉
辅料
土豆五六个 花椒
姜 蒜
陈皮 干辣椒
鸡精 醋
葱
1. 腊肉洗净切成块'准备好所需配料。开始忘了拍照片了。
2. 锅内放少许油，七成熟时放姜块，蒜，干辣椒，花椒翻炒一会，再加入切好的腊肉块翻炒一会加开水煮。 如果怕把干辣椒炒糊了，也可以同时将这些料同腊肉一起放锅中翻炒。
3. 加入陈皮，如果有山药之类的也可以加点，大约炖半个多小时时加入土豆块再煮上10分钟左右即可。
4. 放少许的盐'因为腊肉本身就有咸味，再放入鸡精，醋，姜丝，葱末，这么简单就做好了。
9.土豆煮面条怎么做比较好吃
食材
主料土豆150g 辅料干辣椒适量盐适量醋适量酱油适量面条适量
步骤
土豆面条的做法步骤11.准备好食材
土豆面条的做法步骤22.将洗好的干辣椒切段，注意不要太宽
土豆面条的做法步骤33.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分钟
土豆面条的做法步骤44.在锅内放上少量的油，把泡好的土豆片放到锅里，同时放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分钟，
土豆面条的做法步骤55.加入适量的水，开始煮，
土豆面条的做法步骤66.水开后，加入挂面，这里由于蒸汽，拍的不清，不过没关系，可以看的到
土豆面条的做法步骤77.加入适量盐
土豆面条的做法步骤88.加入适量醋
土豆面条的做法步骤99.加入适量酱油
土豆面条的做法步骤1010.等到面条熟了，就可以装碗享用了