1. 西红柿香肠炖土豆的家常做法大全怎么做好
用料 牛腩 西红柿 两个 土豆 两个 番茄酱 少量 葱、姜、蒜、花椒、香菜 少许 八角、香叶、桂皮 少许 西红柿土豆炖牛腩的做法 牛腩入热水焯去血沫,捞出洗尽放入电压锅内电压锅里放一点点水,加入八角、香叶、桂皮,压半小时土豆滚刀切成小块,下油锅炸成表面略金黄(怕沾锅费点事可以土豆先泡水,把表面淀粉去掉)土豆捞出,起油锅,下牛肉翻炒,片刻捞出起油锅,下葱姜爆香,放入切好的西红柿块,翻炒,把西红柿捣烂,适当加点糖放入土豆和牛腩,翻炒,加点生抽调味炒到西红柿比较烂了加水没过所有,大火烧开,小火炖,大概半小时,出锅时翻炒到汁收,加点盐调味,摆上洗好的香菜~小贴士 牛肉会缩水,根据自己吃多少选购牛肉,电压锅内的水不要放多,只要一点点~。
2. 香肠土豆番茄饭怎么做
用料
香肠 半根
土豆 三个(中等大小)
番茄 一个
大米 适量
香肠土豆番茄饭的做法
香肠切片,从冰箱冷冻室拿出的室温放置一会儿再切比较好切。土豆切块,小块比较好熟。番茄洗净。
淘米洗净,电饭煲内先后放入大米,水,番茄,土豆,香肠。水量跟煮饭一样多,喜欢软糯的多放一点,喜欢干点的就少放一点。个人认为多放一点点,熟后比较好拌。
按正常煮饭键开始煮饭!
煮好了用饭勺轻按番茄,用手撕掉番茄皮(超容易),再将番茄拌进饭里(汁水四溢啊),可以吃了!
3. 番茄土豆香肠焖饭怎么做
材料
主料:大米500g、豆角200g、土豆1个、香肠半根;
辅料:油适量、盐适量、玉米粒适量、老抽适量、榨菜适量、辣黄豆酱适量
香肠土豆焖饭
1
将所需要的材料准备好。
2
大米洗干净,放入电饭煲的内胆中备用。
3
豆角切成小粒,土豆去皮切成小丁备用。
4
将切好的豆角、土豆、玉米粒一起放入电饭煲的内胆中。
5
放入适量老抽、咸盐,搅拌均匀,再加入水。
6
放入电饭煲中按煮饭键。
7
煮好后的饭,让电饭煲保温10分钟。
8
将香肠切丁备用。
9
放入香肠丁和榨菜再保温5分钟。
10
出锅后加入辣黄豆酱,拌匀即可享用美味了~
小贴士
1.豆角可以选择筋少的那种,这样在制作过程中会更方便,而且做出来的饭口感也更好哦。
2.在加入水的过程中,水位刚好没过食材就刚刚好,因为只有大米较吸水,水太多的话就成稀饭了,呵呵。
3.在加盐的过程中一定要控制好量,因为辣黄豆酱也是咸的,太咸了会影响口味的哦。
4. 烤肠烧土豆的做法步骤图,烤肠烧土豆怎么做
用料 烤肠 1根土豆 1个西红柿 1个烤肠烧土豆的做法 把土豆,西红柿洗干净,土豆切块,西红柿先去皮,然后切丁,烤肠切片。
锅中倒入少许油,待油温有七成热时将烤肠先放入锅中翻炒一会再放入土豆块,与烤肠一起翻炒,最后倒入西红柿丁翻炒,加入少许盐加4碗水于锅中,煮到锅中水收干,就可以啦小贴士1.这道菜在烹饪过程中除了加入少许盐意以外,其他的调料都不用加
发表回复